点燃一张纸的温度需要180度左右火温,而水的沸点比较低,是100摄氏度。用纸杯烧水的时候,水不断从纸杯上吸收热量,水烧开后,热量转化成水蒸气蒸发掉了,纸杯却始终达不到燃点,所以纸杯不会被蜡烛火烧掉。如果纸杯中的水蒸发完了以后,用不了1分钟,纸杯就会被蜡烛火烧得面目全非。
现象:水被烧至沸腾,且纸杯完好无烧损(或杯底有黑色)
原理:熔点,沸点问题。水的沸点在100摄氏度(标准大气压);水沸腾后,继续给水加热,水温不会升高。纸是混合物,熔点大概在180-190摄氏度左右,所以纸杯里的水使纸达不到熔点,纸杯也就不坏了。
实验:就是把水放到纸杯中,然后在酒精灯火焰上加热。
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