自制酸奶的保质期是几天

Question

如题所述

Answer 1

　　自制酸奶在冷藏的条件下最长的保质期为3天。
　　自制酸奶中含有活性益生菌，因为没有采取任何防腐措施，所以极易感染腐败菌。而且酸奶中的益生菌也在随着贮存时间的延长而逐渐减少和活性减弱。而自制的酸奶不能以食用是否安全来确定保质期，应该以更高的标准来要求，所以自制酸奶在冷藏的条件下最长的保质期为3天。
　　3天以后虽然安全性依然能够得到保证，但是其中的益生菌含量和活性已经大大降低，达不到自制酸奶的初衷。所以说自制酸奶需要密封冷藏保存，保质期仅为3天，推荐2日内食用完毕。
　　用料：牛奶一斤，市售酸奶一小盒做引子，白糖两勺。
　　做法：牛奶烧开晾至室温，加酸奶白糖充分拌匀。
　　夏天6小时左右就好了，冬天把拌好的牛奶放到酸奶机里，几小时后就可以喝到自制新鲜美味的酸奶了。记着喝之前盛出来小半杯做下次的引子放好。

Answer 2

自制酸奶的保质期，我认为只有一到两天，因为自制酸奶吧，我们没有经过特殊的方法，或者是手段去及时的把它放到相关的封闭代理正红代理，所以呢，我们还是要正常的房是保存一旦这个正常想着冷冻的方式，保存他会空气接触会发生一些消炎的化学反应会导致的营养物质过剩，或者是要我直接发生一遍发生某些反应这样就不利于你的牛奶的使用了，严重的，可能出现什么疾病，导致你要去医院所以说呢，次日牛奶一般就喝一到两天，然后就不要去使用了，如果资质的话呢，一般都要辞职的手了嗯家的人数去制作，每个人都喝了之后，然后剩下的就不要喝了少做。多做然后定量去做，只要做完之后及时喝了就可以了。

Answer 3

你好这位朋友，感谢你对我的信任。你的求助提问我已经收到了(*^__^*)

自制酸奶保质期为2～3天 酸奶 酸奶的营养价值远远超过新鲜牛（羊）奶, 它含有多种乳酸、乳糖、氨基酸、矿物质、维生素、酶等。

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Answer 4

自制酸奶在冷藏的条件下最长的保质期为3天。自制酸奶中含有活性益生菌，因为没有采取任何防腐措施，所以极易感染腐败菌。而且酸奶中的益生菌也在随着贮存时间的延长而逐渐减少和活性减弱。而自制的酸奶不能以食用是否安全来确定保质期，应该以更高的标准来要求，所以自制酸奶在冷藏的条件下最长的保质期为3天。3天以后虽然安全性依然能够得到保证，但是其中的益生菌含量和活性已经大大降低，达不到自制酸奶的初衷。所以说自制酸奶需要密封冷藏保存，保质期仅为3天，推荐2日内食用完毕。

Answer 5

1、自制的酸奶最好在两日内饮用完。

2、自制酸奶是指用纯牛奶、酸奶发酵剂等材料自己制作的酸奶。用料和做法简单，营养丰富，含蛋白质、乳酸菌、钙等营养物质。

3、食用须知：酸奶不仅保留了鲜奶中的蛋白质、脂肪和糖类等营养成分，而且还能刺激胃酸分泌，增加食欲，促进人体新陈代谢，使营养易被吸收。

4、酸奶对人体有诸多的益处:酸奶中含有大量的活性乳酸菌、钙质和丰富的维生素b族，不但能健胃、促进体内的新陈代谢、改善肤质、减少便秘，更能活化免疫系统、降低胆固醇、减少妇女疾病等。