为什么粽子煮熟了会很粘粽叶，不成团，是不是煮熟了要用冷水泡啊

Question

如题所述

Answer 1

粽子煮好了，好像是要泡在冷水里面，我家每年都这样的，好像是煮之前泡

Answer 2

做料的时候，不要全用糯米，加些大米，水分也要控制，包的时候用勺子压紧实些，这一点很重要哦!追问

加大米，那还粘吗？

追答

会粘，我妈是这么包的

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Answer 3

因为他的粘着的胶状语都弄到水里了

Answer 4

是的

Answer 5

涂抹猪油不够，故粘。