怎么样可以使黄瓜保存长时间?

如题所述

用玻璃纸包裹每个黄瓜果实或用玻璃纸铺在箱内进行箱藏,在10-14天内,黄瓜原有的重量、颜色、硬度和风味品质完全保存。
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第1个回答  2019-06-20
楼主您好:用保鲜膜包好不要透空气就行了,但不能保存很久,最多2天。
第2个回答  2019-05-16
你可以将黄瓜放在白菜里进行保存。这样可以保鲜较长的时间。尤其是在冬天。一般十天,半个月黄瓜都不会坏的。这个方法很好的。
第3个回答  2013-11-03
夏天的黄瓜保存不好会长白毛,瓜会腐烂。这主要是因为黄瓜水分大,呼吸旺盛且散发大量的热量,加上夏季气温高、湿度大等条件,就会使散落在黄瓜上的微生物、毛霉菌繁殖起来,于是黄瓜就长出了白毛。
防止黄瓜长白毛的方法是不要乱堆乱放,最好放在篮子里,放在背阴凉爽的地方,通风散热,降低菜温,以控制微生物的活动。
买黄瓜要买新鲜硬挺的,不要发蔫变软的,不宜保存。本回答被提问者采纳
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