厄瓜多尔虾主要分布在美国西部太平洋沿岸热带水域,从墨西哥湾至秘鲁中部都有分布,以厄瓜多尔附近的海域更为集中,是世界养殖产量最高的三大优良品种之一。
南美白对虾壳较薄,正常体色为青蓝色,全身没有斑纹,形态与中国对虾(Penaeus chinensis)相似;自然栖息在水深0-70m的海区,属杂食性,具有适应性强、生长速度快、抗病能力强等三大特点,只要饵料中蛋白质比率占20%以上就能生长。
南美白对虾壳薄体肥,肉质鲜美,含肉率高,营养丰富。南美白对虾适应能力强自然栖息区为泥质海底,水深0~72m,能在盐度0.5~35‰的水域中生长,2~7cm的幼虾,其盐度允许范围为2~78‰。
能在水温为6~40°C的水域中生存,生长水温为15~38°C,最适生长水温为22~35°C。对高温忍受极限43.5°C(渐变幅度),对低温适应能力较差,水温低于18°C,其摄食活动受到影响,9°C以下时侧卧水底。
扩展资料
南美白对虾的养殖历史现状:
自1988年开始,我国开展了南美白对虾的引进、适应性养殖以及大面积推广工作;首先是由中国科学院海洋研究所引进了南美白对虾的新种虾,并在1992年8月进行了适应性养殖并成功初步人工繁殖,1994年成功培育了小批量虾苗。
直到1999年,广东省深圳市的国家级农业龙头公司天俊实业与美国的海洋生物技术公司开展合作,正式引进美国无特定病原(SPF)南美白对虾种虾和繁育技术,成功地批量培育出了无特定病原(SPF)南美白对虾苗。
进入2000年以后,南美白对虾养殖规模逐年扩大。2013年,广东省南美白对虾养殖面积达到6. 8万公顷,产量32. 84万吨。
参考资料来源:百度百科-南美白对虾
厄瓜多尔虾的主要产地在美国西部太平洋沿岸热带水域,从墨西哥湾至秘鲁中部都有分布,以厄瓜多尔附近的海域更为集中。
南美白对虾壳较薄,正常体色为青蓝色,全身没有斑纹,形态与中国对虾(Penaeus chinensis)相似;自然栖息在水深0-70m的海区,属杂食性,具有适应性强、生长速度快、抗病能力强等三大特点,只要饵料中蛋白质比率占20%以上就能生长;它肉质鲜美、出肉率高,广盐性、耐高温。
扩展资料:
南美白对虾是广温广盐性热带虾类。南美白对虾营养丰富、口味鲜美、可烹制多种佳肴及制作多种休闲、风味食品,含有丰富的蛋白质,同时含有丰富的钙、镁、磷、钾、碘等微量元素和维生素A、甲壳素等有益人体健康的功能成分,是促进人类健康长寿的优质高效食品,具有美容养颜和益气滋阴等功效。
虾中富含牛磺酸,能降低人体的血清胆固醇,所以对预防代谢综合症具有一定的食疗作用,虾中富含微量元素锌,可以改善人体因缺锌所引起的生长障碍、味觉障碍、皮肤不适以及精子畸形等病症。因此,南美白对虾是一种难得的食源性保健佳品。
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