田螺可以和鸭脚一起炖吗

如题所述

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推荐答案 2014-08-16

您好，田螺可以和鸭脚一起炖的，而且这样的搭配是非常美味，田螺的鲜味，结合鸭掌的肉，自古以来一个鱼一个羊就代表鲜。田螺属于河鲜鸭掌属于高胶原蛋白的肉类。不过楼上说先放田螺这个是不对的，要先烹饪好鸭掌，再加田螺。

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第1个回答 2014-08-16

可以，最好是先放田螺炖到七分熟，然后在放鸭脚

第2个回答 2014-08-16

可以

第3个回答 2014-08-16

感觉一块炖不好吃吧

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田螺可以和鸭脚一起炖吗答：您好，田螺可以和鸭脚一起炖的，而且这样的搭配是非常美味，田螺的鲜味，结合鸭掌的肉，自古以来一个鱼一个羊就代表鲜。田螺属于河鲜鸭掌属于高胶原蛋白的肉类。不过楼上说先放田螺这个是不对的，要先烹饪好鸭掌，再加田螺。

螺蛳鸭脚煲的做法答：7、同样把田螺铲到已经放到砂锅里面的的鸭脚上面，可以加入腐竹，酸笋，适量的水和料酒，然后开火盖上进行焖煮，大概焖煮20分钟，再放入切好的青红椒段，这道香喷喷美味可口的田螺鸭脚煲就完成了。

田螺鸭脚煲怎么做?答：8. 倒入足够的水，水量要没过田螺和鸭脚。大火烧开后，转小火慢慢炖煮40分钟左右，让田螺和鸭脚充分入味。9. 最后收汁，撒上葱花即可出锅。田螺鸭脚煲色香味俱佳，营养丰富，具有消暑解渴、滋阴养胃的功效。适合夏天食用，也是家庭聚餐的好选择。

鸭脚田螺酸笋煲怎么做答：加入黄豆酱，再倒点白酒，适量盐，白糖，翻炒均匀，然后加入满过田螺的水，盖上锅盖焖煮大概20分钟。10、20分钟过去了，然后把之前切好的酸笋倒入砂锅里，加入一勺剁椒酱，加点酱油，然后盖上砂锅盖继续焖煮。（不吃辣的可以不加）11、焖煮大概15分钟左右。客家酸笋田螺鸭脚煲起锅就行了。

田螺焖鸭脚如何烹饪鲜香入味?答：加入足够的清水，水量要没过鸭脚。大火烧开后转小火慢炖，炖至鸭脚软烂入味。步骤四：加入田螺当鸭脚炖至半熟时，加入提前处理好的田螺。继续焖煮，让田螺的鲜味也融入汤汁中。根据个人口味调整盐、鸡精和胡椒粉的用量，继续焖煮至田螺熟透。步骤五：收汁定味待鸭脚和田螺都炖熟后，开大火收汁，使...

田螺鸭脚煲这道融合了酸辣鲜香的美食有何独特魅力?答：促进消化：田螺鸭脚煲中的酸味来源，如番茄等，不仅能增加菜肴的风味，还能帮助促进食欲和消化，对维护消化系统健康有一定益处。3. 烹饪工艺慢火炖煮：这道菜通常需要经过较长时间的慢火炖煮，这样不仅能使鸭脚和田螺的味道充分融合，还能让汤汁更加浓郁，各种食材的味道得到完美平衡。配料的巧妙搭配：...

田螺鸭掌煲怎么做好吃答：田螺鸭脚煲的做法首先将养了一两天的田螺洗干净，夹好屁股。然后鸭脚洒上盐然后油炸到焦黄，拿出。（我放的油没那么多所以没有很到位）起油锅，炒酸笋，放入蚝油爆炒，盛起来，再起油锅放入香叶，桂皮，大葱段，姜蒜，炒香后倒入夹好的田螺，翻炒几分钟后加入炒好的笋，炒香，加盐（多些，因为...

好吃的田螺鸭脚煲怎么做好吃又简单,做法答：7.油锅烧热。加入步骤5的材料(紫苏除外)煸炒出香味。再加入干辣椒田螺翻炒。第八步 8.加入酸笋。一勺豆瓣酱。生抽。老抽。耗油。盐。料酒翻炒均匀。第九步 9.加入鸭脚翻炒。倒入开水。要没过食材。大火烧开后装入砂锅用小火慢炖2小时。加入芋头继续炖15分钟。出锅前加入鸡精。淋入辣椒油。撒...

香浓入味的田螺鸭脚煲怎么做?答：撒上葱花点缀，即可出锅装盘。【小贴士】田螺需要提前浸泡，以去除泥沙和杂质。鸭脚焯水时可以加入一些料酒，有助于去腥。炖煮过程中要注意火候，避免烧干，可以适时添加水。根据个人口味调整调料的使用量。这样一道香浓入味的田螺鸭脚煲就完成了，它的鲜香和滋味非常适合与家人朋友一起享用。

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