如何做腊八粥

Question

如何做腊八粥

Answer 1

Answer 2

腊八粥的做法

（材料）
花生： 40克，黄豆：40克，薏仁： 40克，红豆 ： 40克，红枣：6--8个，莲子： 15克，桂圆肉： 30克，糖：1/2杯，水：10杯
（作法）：
①花生、黄豆、薏仁、红豆洗净后泡水4*6小 时。 ②放入锅中加水10杯、将豆子煮至软熟。 ③糯米洗净加入红枣煮约25分钟，将煮熟之豆 子及桂圆一起加入熬煮约20分钟，入糖煮开 可熄火。本回答被提问者采纳

Answer 3

http://hi.baidu.com/%B7%B9%B2%CB%CD%F8%D0%A1%B7%B9/blog/item/02989b8f208e0b00c9fc7a5b.html
1. 红豆和芸豆洗净，用温水浸泡3小时；
2. 粳米淘洗干净，浸泡半小时；
3. 花生仁用开水浸泡5分钟，剥去红皮；
4. 栗子肉洗净，切成小丁；
5. 百合洗净，掰开成片；红枣用温水泡软，洗净去核；
6. 核桃仁泡软，去皮；栗子切丁；
7. 莲子放碗内，加适量冷水，入蒸锅蒸至酥软；
8. 坐锅点火，加入约2000毫升冷水和红豆、芸豆，用旺火烧沸；
9. 然后转小火熬煮1小时，至七八成熟时，倒入粳米、花生仁、红枣、栗子肉丁、核桃仁、百合和蒸好的莲子（带蒸汁），再用旺火烧沸，然后转小火继续熬煮；
10. 见粳米软烂、果料酥熟、粥汁浓稠时，加入白糖搅匀，盛入碗内，撒上糖桂花即可。

Answer 4

腊八节（即农历十二月初八，今年为1月11日）吃腊八粥是我国的传统民俗。如能根据个体素质不同细心选料，则对健康更为有利。儿童、老人、妇女说吃的腊八粥原料都有所不同。

参考资料：http://hi.baidu.com/%CF%B4%B0%D7%B0%D7%CB%AF%CB%C0%C8%CB/blog/item/38c8bff3bbe52a37bd310971.html

Answer 5

怎么做腊八粥？