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    • 发好的面团可以放冰箱第二天用吗？

    如题所述

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    推荐答案   2020-02-28
    可以前一天晚上临睡前活面,第二天早起来就发好了.对碱后就可以蒸了.
    面要活的干一些,室内温度太低了发不起来.
    我当兵时炊事班都是这样的,几百人的量,在活面机里活好了.第二天早晨用正好.
    试试吧..祝你生意红火!!
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