在自己家怎么制作土豆做淀粉。

如题所述

主料

土豆 :适量

辅料

佐料 :适量

具体步骤

第一步

1若干新鲜土豆洗净去皮,切小

第二步

2用豆浆机或搅碎机搅碎,如果一次搅不碎的多搅几次,直至成汁

第三步

3用纱布把杂质去除,剩下的汁用盆或缸装好,静置2天,当淀粉沉淀到底层,水完全变清,把上层的水倒掉,剩下的就是淀粉了

第四步

4把淀粉去水晾干剩下就是土豆粉,

第五步

5把土豆粉用少些温水调开,再加入适量的开水搅拌均匀,加入适量的白糖或冰糖就可以吃上美味的土豆粉了,是不是很简单呢
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2019-07-20
1若干新鲜土豆洗净去皮,切小 2用豆浆机或搅碎机搅碎,如果一次搅不碎的多搅几次,直至成汁 3用纱布把杂质去除,剩下的汁用盆或缸装好,静置2天,当淀粉沉淀到底层,水完全变清,把上层的水倒掉,剩下的就是淀粉了
4把淀粉去水晾干剩下就是土豆粉,5把土豆粉用少些温水调开,再加入适量的开水搅拌均匀,加入适量的白糖或冰糖就可以吃上美味的土豆粉了,是不是很简单呢
第2个回答  2020-12-27

在家做土豆淀粉,原来做法那么简单,纯正无添加,学会不用去买了,先收藏了。

第3个回答  2020-07-09
不知道你见过农村
做红薯粉没得。把红薯打烂成渣,再过滤,最后沉淀,再晒干就是了。土豆和那个一样的额本回答被网友采纳
第4个回答  2019-07-20
1、清洗干净。

2、洗唰唰。

3、切小块些,一会粉碎比较方便。

4、用料理机打碎后,洗浆。

5、滤浆。

6、渣不要,滤出来的水沉淀8小时左右。

7、沉淀好后把上面水倒掉,下面的沉淀物就是土豆淀粉了,漂几遍就白白的了,取下来晒干。

8、自己做的淀粉晒干后是颗粒状的,平常勾芡什么的无所谓,要是做其它东西最好打粉机打下,很细腻。
相似回答