预计到今年下半年吧!按照目前的猪肉价格的趋势来看,预计2020年下半年生猪生产有可能回升,这样猪肉市场供应也就逐步改善,然而,明年有望基本恢复到正常水平。所以说,要想吃到便宜的猪肉,这可能还需要一段时间。
猪肉背后涨价的原因:
1、受到非瘟的影响
从去年8月份第一起非瘟发生后,全国各地非瘟疫情不断发生,非瘟病毒传播速度快,发病速度快,传染程度大,但凡非瘟发生的地方,无猪幸免,死亡率高达百分之百,并且非瘟发生后疫区段时间内不能养猪。再加上受到非瘟发生的影响,猪肉价格也是一落千丈,导致养殖户纷纷抛售出栏猪,这是造成生猪存栏量下降的主要原因。
2、受到生猪禁养的影响
从2016年开始,我国多个地区纷纷出台生猪禁养政策,在农村划定的多个区域内不能养猪,就算是在能养猪的区域养殖场的面积不能超过15亩地,随着养猪门槛的提高,引起很多农村养殖户失去了养猪的资格,这是当前生猪存栏量下降的次要原因。
3、散养户减少
一直以来散养户是猪肉供给的重要来源,从环保一刀切禁止散养户养殖后,14亿人口肉食来源过分依赖于进口和大集团的垄断供给,形成了牵一发动全身单一的供应链,当内部需求出现大量的缺口而进口断链时,造成了需大于求的局面,必然推动市场肉价拼命上涨。这才是猪肉上涨的主要原因。
扩展资料
由于猪肉市场供给量确实非常丰富,各类冷冻猪肉充满市场,供大于求,生猪需求量大大缩减。目前,市场是根本不缺猪肉,有四大猪肉来源,即进口猪肉、各地储备猪肉、屠企囤积余肉、各地生猪上市产生的新鲜猪肉,货源十分充足,根本能够满足市场上的日常需求。
猪肉价格高,消费者普遍购买率低,表面上看猪肉市场供大于求。目前,猪肉价格居高不下,高价位运行,使低收入的消费者群体,根本买不起、吃不起猪肉,对猪肉远而避之;中低收入的消费者群体,在昂贵的猪肉价格面前,仍然显得着襟见肘,苍白无力,购买动力低下;高收入消费者群体,虽然有购买的能力,但消费者群体微小,购买量小,购买率低。
猪肉市场表面上看,市场上猪肉非常丰富,实质上猪肉购买率下降,是猪肉产生滞销,使市场上生猪需求量下降,生猪需求压力减轻了,是导致生猪价格下跌的主要原因。
至于猪肉价格什么时候会降下来,短期内是无法估算,因为国内的猪肉价格是由各种因素综合决定的,任何一方的因素都制约着猪肉的价格。相信今年最让人无法理解的现象就是猪肉又涨价了。而且涨到了很惊人的价格,很多人都抱怨,连猪肉都吃不起了,能吃的起猪肉的都是土豪。
猪肉是很多家庭必不可少的肉类食品,价格相比其他牛肉鸡肉可以说出很平易近人了,然而仿佛在一夜之间猪肉的价格以惊人的速度在疯狂涨价,有的地方都已经突破了40元大关,真的是让很多人“食欲”都没有了。
现在里过年也只剩短短的三个月,猪肉作为很多人家里必备的年货,就会想着猪肉的价格是否有降下来的希望。
然而根据一写专家的讨论结果来看,猪肉在短期内的价格还会保持稳定,不会明显的降到大家心仪的价格,主要的原因有:
首先,受非洲猪瘟的一定影响。虽然我们离非洲很远,但是非洲爆发的猪瘟间接的影响到了我们对于生猪的进口,导致国内生猪数量减少,国内仅有的猪肉是无法满足正常供应了,所以猪肉价格还是或保持属于偏高的状态。
其次,养猪周期太长。即使很多地方母猪自产猪仔,但是从猪仔到可食用的成品猪,还是需要一定的养殖周期,不远水救不了近火,短期内也是无法缓解这种现象的。
但高价的猪肉也不可能一直持续下去的,国家一定会有相应的应对政策,相信猪肉降价时期的到来也不会太久。
本回答被网友采纳原来猪肉涨价有这么多好处啊,那就在涨一倍看看效果?