魔芋结和小伙伴们的做法步骤图,怎么做好吃

如题所述

用料  

魔芋结    

西兰花梗    

青萝卜                     

香菜                     ä¸€æ£µ    

红辣椒                     

生抽                     

陈醋                     

白糖                     

辣椒酱                     

麻油                     

盐                     

魔芋结和小伙伴们的做法  

    西兰花梗和青萝卜均切薄片,香菜切小段,红辣椒切薄细小圈。

               

    将青萝卜过一遍沸水,去一下过于直接的生涩味;西兰花梗沸水中稍加沸腾1分钟;这两样过完沸水过凉水,能让吃起来口感清脆,色泽青翠。至于魔芋结,我买来就是用来拌凉菜现成可以吃的,所以不用处理。

               

    将所有材料和调味料都装到一起,在大碗里混合搅拌均匀入味,盛出装小盘上桌。

               

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