叶菜类:叶菜类追肥以氮肥为主,但生长盛期在施用氮肥的同时,还需增施磷、钾肥。如栽培大白菜。
2.果菜类:幼苗需氮肥量较多,进人生殖生长期,需磷肥量剧增,黄瓜坐瓜后,应重施肥,每结一批瓜需补充一次肥水。
3.根菜类:根菜类生长前期要多施氮肥,生长中后期(肉质根生长期)要多施钾肥,适当控制氮肥用量。
根菜类,如果在根菜生长后期氮肥过多而钾肥不足,易使地上部分徒长,根茎细小,产量下降,品质变劣。
叶菜类,若全生育期氮肥供应不足,则植株矮小,组织粗硬,春季栽培的叶菜还易早期抽薹;若结球类叶菜后期磷、钾肥不足,往往不易结球。