苹果iPhone设置点两下和长按小圆点功能的方法如下：
打开设置：
首先，在iPhone的主屏幕上找到并点击“设置”应用。
进入通用设置：
开启辅助功能：
在通用设置界面中，继续下滑找到并点击“辅助功能”。
打开辅助触控：
在辅助功能界面中，找到并点击“辅助触控”选项，然后开启该功能。此时，屏幕上会出现一个小圆点。
设置轻点两下功能：
在辅助触控界面中，找到并点击“轻点两下”选项。在弹出的菜单中，选择你想要设置的功能，例如“锁屏”、“截屏”等。
设置长按功能：
同样地，在辅助触控界面中，找到并点击与长按相关的设置选项。在弹出的菜单中，选择你想要设置的长按功能。
注意事项： 不同的iOS版本可能在界面布局和选项名称上略有差异，但总体设置流程相似。 如果在设置过程中遇到问题，建议查阅苹果官方文档或联系苹果客服寻求帮助。