抹茶巧克力软曲奇的做法步骤图,怎么做好吃

如题所述

用料  

黄油    100g    

糖 brown sugar    50g    

蛋    1个    

香草精    1/2tsp    

面粉    160g    

抹茶粉    1.5tbsp    

泡打粉    1/2tsp    

白巧克力    40g    

牛奶巧克力    40g    

抹茶巧克力软曲奇的做法  

    将黄油提前称好、切小块,放至室温。所有原料称好

    将软化的黄油打至顺滑,加入黄糖,搅拌均匀。

    加入鸡蛋,打散,搅拌均匀,滴入香草精。

    筛入粉类(面粉,抹茶粉,泡打粉)混合物

    搅拌均匀至一个很粘稠的面团,准备一个保鲜膜,将面团放在保鲜膜上包裹、整形,放入冰箱30分钟。

    冷藏过程中准备巧克力,切成小块。同时预热烤箱170度。将面团从冰箱取出,分割成24块,将每一份按平,包入白巧克力和牛奶巧克力,团起来,再压扁。

    170度,10-15分钟。满屋抹茶香~~

    小贴士

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
相似回答