酸酸甜甜的青梅酒，你知道怎样喝最好吗？
青梅酒是一种适合每天喝的酒，青梅的酸甜借着酒香飘散开来，闻着就够勾引人的食欲，倒进透明的酒杯里，青黄色的酒液透着冰凉，既不像啤酒那么苦涩，也不像烧酒那么透明淡薄，喝起来恰到好处。
以水果来说，多数水果以甜取胜，而青梅果却以独特的酸味吸引人。其酸性的魅力程度从成语"望梅止渴"可见一斑。据青梅网介绍，青梅果实的含酸量达4.12%左右，软枝大粒的梅含酸高达5.6%。梅果所含的酸主要是柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、酒石酸等。此外，成熟的青梅果中含有8.5%的碳水化合物，2.84%的脂肪，1.67%的蛋白质，多种维生素，B谷甾醇，油烷酸，蜡酸样物质及齐墩果酸样物质等。从相关科学数据显示，青梅的成分组成具有以下3大特点:
1.低糖高酸(总糖1.3%、总酸6.4%)，其T值(糖酸比)仅为0.2，是鸭梨的1/72，杏的1/8，甚至比柠檬的T值还低。因此，青梅是一种优良的天然酸味原料。天然有机酸具有多种生理调节功能，是青梅的主要功效成分。
2.具有合理的钙磷比1:1。与其它几种水果相比，青梅不但钙磷比合理，而且绝对数量较高，是生产儿童食品以及老年食品的好原料。
3.青梅含VB高达5.6mg/100g，为其它水果的数百倍，而且VB2处于很稳定的高酸性环境中，这是青梅最突出的优势。
除了自斟自饮外，其实青梅酒搭配也能搭配其他饮料一起喝哦！我们一起来看看青梅酒有哪些喝法吧！
1、青梅酒鸡尾酒：果酒可常年饮用，青梅酒当然不例外。冷饮(加冰块或冰镇)、热饮(果酒、纯净水其中之一加热，适量调和)，均可餐前或餐后饮用，若适量兑入橙汁、柠檬汁、雪碧、苏打水等，更可调出五彩缤纷的鸡尾酒。
2、青梅酒+果汁：一瓶500毫升的青梅酒调兑300毫升的鲜榨果汁，夏天加上冰块。因为果汁中丰富的维生素和氨基酸可以补充人体所需营养，而青梅酒中大量的多酚可以起到抑制脂肪在人体堆积的作用，所以酣畅之余还能养颜塑身。
3、青梅酒+白酒：两瓶500毫升梅酒调兑一瓶500毫升的白酒或伏特加，夏天加上冰块。酒液成琥珀色，果香交融，清爽宜人。因为青梅本身具有护肝和清除血液垃圾之功效，所以即便是喝得有点过也不怕太伤身。
青梅酒什么时候喝好
每年的5月份是梅子成熟的季节。每当这时，往年封坛的青梅酒经过一年的发酵，味道恰到好处，此时开封最是时候。而初夏也是最适合喝青梅酒的呢！夏天温度升高，为了散发体内的热量，人体全身的皮肤血管都处于张开状态，血流量增加，因而进入胃肠道的血流量减少，食欲下降。而青梅酒能促进唾液的分泌，促进食欲，调理肠胃，在炎炎夏日喝着冰镇过的青梅酒超级爽哦！
而一天中最适合喝青梅酒的时刻在于饭前，这是因为青梅里含有丰富的有机酸，能促进唾液分泌，而唾液对于促进消化，增进食欲都有不错的作用。另外，睡前喝上一杯青梅酒也是不错的。临睡前喝一杯，可促进血液循环，让身体变暖，同时缓解精神压力，让你一觉暖暖地睡到早晨。
孕妇可以喝青梅酒吗
虽然青梅酒是一种对女性有非常好保健效果的酒品，但是孕妇却不属于这个行列哦。因为怀孕期间是禁止喝酒的，无论是哪一种酒。怀孕期间的母亲喜欢喝酒产下的婴儿，容易罹患胎儿性酒精症候群，脑的发育极可能受到影响，严重的会产下畸形儿。即使是喝少量的酒，酒精也会经由胎盘流入胎儿脑中，酒精侵袭胎儿尚无防御能力的脑部，结果造成脑细胞遭受破坏。
酸酸甜甜的青梅酒，你知道怎样喝最好吗？