怎样辨别黑枸杞的好坏

Question

如题所述

Answer 1

　　黑枸杞具有极好养生保健疗效，其富含大量的天然花青素。正因如此，市面上才会不断有仿冒或品质差黑枸杞出现。辨别黑枸杞的品质好坏主要有以下方法：
买黑枸杞时首先要看黑枸杞的青白比例。假如其中的青果和白色果较多建议别卖，因为花青素含量低，对于养生保健效果不佳。
把抓一把黑枸杞，用手轻捂一会，如果有刺鼻气温，则可能是被硫磺熏过，不是纯正品黑枸杞，不过这样的黑枸杞色泽更加黑，卖相更好。
真正品质好的黑枸杞尤其是野外生长的，资源珍贵、产量有限，500克起码要1000元左右。而用其它假冒或品质差的黑枸杞，500克不会高过500元。如果遇到价格过于低廉的黑枸杞，要注意选购哟。
黑枸杞的营养价值也功效：
　　黑枸杞富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素系、钙、锌、铁、钴、钾、钠等各种营养成分及天然花青素。长期食用黑枸杞可以降低胆固醇、增强免疫功能、抗衰老、美容养颜、滋补肝肾等功效。

Answer 2

首先买黑枸杞要看他的青黄果比例，假如说其中的青果和白色果子较多的话就可以选择别的了，因为青黄果花青素含量低，对于养生保健效果不大，只是不良商家为了牟取暴利的一种手段。

其次捧一把黑枸杞，用手捂一会，如果有刺鼻气温的话则可能是被硫磺熏过，不只有红枸杞采用硫磺熏，黑枸杞也同同样有，这样出来的黑枸杞色泽更加黑。卖相更好。本回答被网友采纳

Answer 3

正宗的青海诺木洪地区的黑枸杞用不同水泡出来的颜色不一样，坏的黑枸杞跑出来只有一种颜色。您可以去悦享本草黑枸杞官网看一下，希望可以帮到您。