在Excel表格中设置多行表头保持不动，可以按照以下步骤操作：
打开Excel文档：
确保你的Excel文档已经打开，并且包含了你想要设置的多行表头。
选中多行表头的下一行：
点击并选中多行表头之后紧接着的那一行。这是为了确定冻结窗口的位置，确保表头被包含在固定区域内。
进入“视图”选项卡：
在Excel的顶部菜单栏中，找到并点击“视图”选项卡。
选择“冻结窗口”：
在“视图”选项卡下，找到并点击“冻结窗口”按钮。这个按钮通常用于固定表格中的某些行或列，以便在滚动表格时它们能够保持可见。
确认冻结：
点击“冻结窗口”后，会弹出一个下拉菜单。由于你已经选中了多行表头的下一行，因此直接选择“冻结窗口”选项即可。此时，Excel会自动将你选中的行以上的所有行冻结在窗口中。
验证冻结效果：
你可以通过滚动表格来验证冻结效果。当你向下或向右滚动表格时，你会发现多行表头始终保持在窗口的顶部，不会随着滚动条移动而消失。
通过以上步骤，你就可以在Excel表格中成功设置多行表头保持不动了。这对于处理包含大量数据的表格特别有用，因为它可以让你在滚动查看数据时始终能够看到表头的描述信息。