易语言中调用网站服务器的TXT文件，首先需要确保TXT文件已经上传至服务器，并且可以通过HTTP访问。接下来，我们可以通过以下步骤在易语言中实现对TXT文件的读取和处理：
1. 首先，使用易语言内置的HTTP请求函数获取TXT文件的内容。可以通过设置URL参数来指定文件路径。
2. 使用易语言的字符串处理功能解析HTTP响应，提取出TXT文件的具体内容。
3. 根据文件内容进行相应的逻辑处理，例如解析数据或展示给用户。
需要注意的是，确保服务器上的TXT文件是可读的，并且服务器配置允许外部访问。此外，为了安全起见，建议仅允许特定IP地址或使用认证机制来访问TXT文件。
例如，使用易语言的HTTP请求函数，可以这样调用：
Dim strURL As String = "
http://yourserver.com/path/to/yourfile.txt"
Dim strResult As String = GetHTTPContent(strURL)
其中，`GetHTTPContent`函数是一个自定义函数，用于发送HTTP请求并获取响应内容。
在获取到TXT文件内容后，可以使用易语言的字符串处理函数进行解析，例如使用`Split`函数根据特定字符分割字符串，或者使用`Replace`函数替换特定文本。
此外，还可以通过设置HTTP请求头来控制响应内容的类型，确保获取到的是TXT文件的内容。
以上就是在易语言中调用网站服务器TXT文件的方法，通过HTTP请求获取文件内容，并进行解析和处理，可以实现对远程TXT文件的访问和操作。