如今,愈来愈多的人刚开始喜欢吃杂粮,做为每天必须吃的正餐,东北地区玉米面条变成很多人喜欢吃的一种鲜面条,夹杂着苞米的香味儿道,再再加苞米所具备的营养成分,变成许多正餐之中颇受欢迎的食材。那麼,东北玉米面条做法是什么呢?
最先,在一干净器皿中添加适量的棒子面,再添加小量的白小麦面粉,加了玉米面粉的鲜面条煮的情况下非常容易散,揉的面糊里天赋加点盐,还能够添加适量的鸡蛋液,让鲜面条更有劲道。再倒进适当的水,搅拌均匀后,搓成面糊,用保鲜袋封死醒30分钟。揉面的情况下,两种东西有点儿并不是很和群,加了点温开水让他们抱变成团。
随后,把面糊放到砧板上,用擀面棍擀开。伸缩,用刀割成需要的总宽,可依据本身爱好决策。鲜面条成型可宽可窄。最终,在锅中添加适量的水,烧开后,放入鲜面条。等水沸腾了,捞起来鲜面条,装在碗里,浇上芝麻油。依据本人爱好放进食物,例如放点干海带丝,便是一碗海带丝玉米面条了。
玉米面可以这样做
玉米面这样做,营养又美味