第1个回答 2020-09-11
用料
主料
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对虾200克
辅料
植物油
50克
食盐
2克
尖椒
1块
红椒
1块
姜
1小块
蒜
2瓣
生抽
5克
生粉
10克
料酒
3克
葱白
1段
椒盐
1克
椒盐虾的做法
1.
准备好原材料
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2.
虾剪去长须和虾脚
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3.
清洗干净头部的沙包，从背部开一刀，挑出虾线
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4.
虾里倒入适量料酒、少许生抽和盐，腌制几分钟
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5.
尖椒、红椒切成小碎粒
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6.
生姜、大蒜瓣、葱白切成末
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7.
虾均匀拍上一层生粉
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8.
锅里倒入适量油，烧到六成热，虾倒入中高火炸两分钟左右，然后虾控干油分待用
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9.
锅里留少许底油，爆香葱姜蒜末
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10.
加入青红椒粒，放入少许盐翻炒
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11.
加入炸好的虾，撒入适量椒盐，翻均匀
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12.
出锅了
第2个回答 2020-09-19
椒盐虾怎么做？把虾去壳去虾线，背部划一刀加入 ，葱姜盐醋 ，再加入一勺淀粉搅拌均匀可以，就下油锅，整不好自己调的料汁搅拌均匀。
第3个回答 2020-09-26
教你椒盐虾简单又好吃的做法
第4个回答 2020-10-01
好吃到犯规的芝士焗虾和椒盐虾
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