煮熟的虾放冷冻能吃吗

Question

如题所述

Answer 1

如果剩下的熟虾数量不多的话，建议放冰箱冷藏保存，将剩下的虾用保鲜盒装好，密封放入冰箱冷藏即可，下顿吃的时候拿出来加热即可，保存时间6小时左右，最好不要过夜食用。

如果还有较多的熟虾没吃完的话，那就不建议放冷藏了，把剩余的虾用保鲜袋装好，再多套几层保鲜袋尽量隔绝空气，然后放入冰箱冷冻室保存，要吃时先解冻再加热食用，保存时间3天左右。

辨别虾好坏的方法参考：

1、新鲜的虾头尾完整，头尾与身体紧密相连，虾身较挺，有一定的弯曲度，不新鲜的虾，头与体，壳与肉相连松懈，头尾易脱落或分离，不能保持其原有的弯曲度；

2、经过冷藏的虾，有虾肠与虾肉出现松离的情况，说明虾不是新鲜的；

3、在选购活虾时，如果虾不时地会产生气泡的话，就说明是新鲜的；

4、新鲜的虾，皮壳发亮，河虾呈青绿色，对虾呈青白色或淡黄色，不新鲜的虾，皮壳发暗，虾原色变为红色或灰紫色；

5、新鲜的虾，肉质坚实，细嫩，手触摸时感觉硬，有弹性，不新鲜的虾，肉质松软，弹性差；

6、新鲜虾气味正常，无异味，若有异臭味则为变质虾。

Answer 2

冷冻后可以在煮着吃，没问题的。而且虾的营养价值也很高。

虾的营养分析

虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；2.虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；

3.虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效；

食疗作用

淡水虾性温味甘、微温，入肝、肾经；

虾肉有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效；

适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身搔痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。

虾壳中含有丰富的磷、锌，是人不可缺少的，所以建议吃壳，但蒸的时候壳不好吃，炸的壳好吃。

虾壳补钙,要是炸着吃就可以连头带壳一起吃下,虾头还可以做虾头酱可好吃了。

不过有另外的方法就是把它晒干然后打碎成粉状用作调味料还挺鲜的

虾壳里面有大量的钙~~年纪大了的话，把壳打成粉。蒸个蛋汤上面洒点味道不错哦!

把虾壳调味,裹淀粉炸一下,酥酥脆脆比肉还香呢,且补钙

Answer 3

煮熟的虾最好是当餐用完，室温下放置不要超过6小时。螃蟹、鱼类、虾类等海鲜,隔夜后易产生蛋白质降解物,会损伤肝、肾功能。

而放冰箱的话，理论上来说，冷藏可以保存3-7天，冷冻可以保存1个月以上，具体看你选择的档位，档位数字越大，保存时间越长。

但是，实际生活中，不建议存放这么久。不说变质，时间久了容易被风干，味道也会没有以前鲜美了，还是尽早食用掉比较好，当天吃完最佳。煮熟的虾放冰箱，最好48小时内尽快食用。


二、虾煮熟后怎么保存

1、保鲜盒

把煮熟的虾放保鲜盒里密封，用容器装凉水，把保鲜盒放水里，置于阴凉处，可保存24小时不坏。

2、冰箱冷藏

煮熟的虾子放在冰箱里冷藏，建议缠上保鲜膜，这样效果会比较好。

3、冰箱冷冻

煮好的虾沥干水，放在保鲜袋或保鲜盒里，放到冰箱冷冻室。如果能抽真空更好。注意要密封包装完好,以免水分流失影响口感。尽量把冷冻室温度调低。

三、熟虾从冰箱里拿出来怎么吃

1、熟虾从冰箱里拿出来，保证不馊、不变质，还是可以吃的。但是，必须再加热、且加热要充分。吃的时候最好是蒸一下，味道会比较好。

2、还可以把熟虾放到盘子里,撒上一层盐,然后放到微波炉里,高火5分钟,看一下情况,如果还很软就翻动一下再来几分钟,直到变成虾干,很好吃的。本回答被网友采纳

Answer 4

一、虾煮熟后可以放在冰箱里吗？

煮熟的虾最好在一顿或者当天吃完，常温下最好不要放超过六小时，因为像虾这种食物隔夜可能会让虾体内的蛋白质等对人身体有益的物质损失掉。

一般理论来讲放在冰箱里，保鲜可以保存3—7天，冷冻可以保存一个月以上，实际情况看冰箱档位，设置的档位越大，可以保存的时间就越长，相反档位越低，保存时间就越短。

虾说君并不建议大家在在常温下或者在冰箱存放那么久，因为时间长了虾的味道没有以前好，而且容易被风干，所以说最好是当天就吃完。煮熟的虾放在冰箱里，两天以内最好吃完。

二、煮熟后的虾怎么保存呢？

1、保鲜盒

准备一个保鲜盒，把虾放进去密封，再找一个比保鲜盒大的容器，里边装上凉水，把保险和放进水里，放在阴凉的地方，可以保存一天且虾肉不会坏。

2、冰箱冷藏

把虾煮熟后，如果吃不完，把虾放进一个容器缠上保鲜膜，放进冰箱里冷藏效果很好。

3、放进冰箱冷冻

把煮好的虾沥干水放进保鲜盒里（能抽真空最好不过了），然后放到冰箱可以冷冻的那一层，尽量把温度调低一点。PS:一定要密封良好，否则会影响口感。

三、从冰箱里拿出熟虾怎么吃？

1、把煮熟后的虾从冰箱里拿出来，在味道不变、质量也很好的情况下，也是可以吃的。但是一定要充分加热后才可以吃，吃的时候最好是蒸一下，味道还是很好的。

2、另一种方法是撒一把盐在虾上，放到微波炉里高火加热五分钟左右，如果虾肉还是很软给给大虾翻个身，再加热几分钟，等到虾肉变成了虾干就可以吃了。

Answer 5

煮熟的虾最好是当餐用完，室温下放置不要超过6小时。螃蟹、鱼类、虾类等海鲜,隔夜后易产生蛋白质降解物,会损伤肝、肾功能。

而放冰箱的话，理论上来说，冷藏可以保存3-7天，冷冻可以保存1个月以上，具体看你选择的档位，档位数字越大，保存时间越长。