排骨粥的营养价值

如题所述

猪排骨能够提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可以很好的维护骨骼健康。猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效,所以猪骨粥非常的适宜气血不足还有阴虚纳差的人食用。 因为猪骨除了含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等,营养十分的丰富。

在广东,冬天喝猪骨粥的家庭是很多的,因为天气比较冷,所以一碗热腾腾的粥喝下去,不仅胃舒服了,身体也能够温暖了起来,特别是中小学生,早上要很早就起床上学,在早上喝一碗猪骨粥,还能让青少年们补充体力跟营养,暖暖身子,这样子,对听课也有好处。而且猪骨的钙质也能够被人体所吸收,促进青少年的骨骼发展,所以想要让自己的孩子长高的家长们,有空的时候可以煲多一点猪骨粥。

排骨粥的营养价值与功效

1、排骨粥的营养价值

排骨粥是一种营养价值很高的特色汤品,它含有大量的蛋白质、脂肪和骨胶原,还有一些维生素和矿物质,以及一些活性酶类,人们食用以后能起到补中益气和强身补虚的作用,是人们生活中理想的滋补性汤品,经常食用能让人类身体虚弱的症状明显缓解。

2、排骨粥能补血

排骨粥具不有错的补血功效,因为排骨粥中的排骨可以为人体提供大量的血红素,可以加快血红细胞的再生,能起到不错的补血作用,特别是对人类的缺铁性贫血,预防功效明显。另外排骨汤还能滋养脾胃,它性质温和易于脾胃吸收,是脾胃虚弱人群最理想的养生汤品。

3、排骨粥能强壮筋骨增强体质

排骨粥中有大量的钙质和维生素D,人们食用以后能把它们很快吸收和利用,能起到强壮筋骨的作用,对人类的关节疼痛和骨质疏松都有不错的预防功效。另外排骨汤中还含有大量的肌氨酸和多种矿物质,人体吸收这些营养物质以后可以让人们精力充沛,会让人们的体质明显增强,常见疾病的发生机率也会明显下降。
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第1个回答  2021-01-24
排骨粥的营养价值
在寒冷的冬日里,喝上这样一碗滋补又暖胃的热粥,让人心暖意足,不由得对冬天也留恋上了,即使现在的天气还不会太冷,也是十分的适宜喝这么有营养的粥的。
猪排骨能够提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可以很好的维护骨骼健康。猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效,所以猪骨粥非常的适宜气血不足还有阴虚纳差的人食用。 因为猪骨除了含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等,营养十分的丰富。 
在广东,冬天喝猪骨粥的家庭是很多的,因为天气比较冷,所以一碗热腾腾的粥喝下去,不仅胃舒服了,身体也能够温暖了起来,特别是中小学生,早上要很早就起床上学,在早上喝一碗猪骨粥,还能让青少年们补充体力跟营养,暖暖身子,这样子,对听课也有好处。而且猪骨的钙质也能够被人体所吸收,促进青少年的骨骼发展,所以想要让自己的孩子长高的家长们,有空的时候可以煲多一点猪骨粥。
第2个回答  2021-01-24
排骨汤是一种营养价值很高的特色汤,含有大量的蛋白质,脂肪,胶原蛋白,还有一些维生素和矿物质以及一些活性霉类,人们食用后起到补中益气和强身补虚的作用,,所以用它来煮粥,营养价值很高,可以增强体质,加强免疫力
第3个回答  2021-01-24
1.补肾益气,健身壮力

潮汕排骨粥具有补肾益气,健身壮力作用,适于孕妇食用,可健体祛病。梅干菜排骨粥在夏天可以解暑热,梅菜干能清理我们的脏腑,消除积食,而且在治咳嗽,和开胃方面效果不错。可开胃下气、益血生津、补虚劳。

2.滋养脾胃、改善贫血

潮汕排骨粥滋养脾胃,人们合理食用梅干菜排骨粥,具有调理脾胃的功效。梅干菜排骨粥可以补中益气、改善贫血,排骨可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。

3.滋阴壮阳、益精补血

潮汕排骨粥排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。熬汤来放上葱,和一些相应的调味料,煮过后非常美味,也很有营养。
第4个回答  2021-01-24
骨汤具有滋补的作用和,可以补中益气,滋养身体,对身体虚弱及营养不良的人群也是不错的食疗选择。 健脾养胃 我们都知道喝汤可以养胃,然而排骨汤不但可以养胃健脾,还能滋养身体,可谓是一举多得哦。 美容抗衰老 排骨汤含有很多营养物质以信蛋白质,女性朋友常吃排骨汤可以让皮肤更好,起到养颜的作用。 滋阴补阳 排骨汤男女都适合食用,具有滋阴补阳的功效。 预防骨质疏松 排骨汤中不仅含有丰富的钙,同时还含有特殊营养成分和胶原蛋白,可以疏通微循环并补充钙质。所以儿童食用排骨汤可以促进生长发育,老年人喝排骨汤可预防骨质疏松。
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