种植大葱要高产,选择优良品种很关键。品种优良,是成功种植,并获得高产的最关键的一步。可以选择的有中华巨葱、章丘大葱、鸡腿葱、安蔬铁杆王大葱等等,都是不错的品种。首先把地整理好,再把大葱苗按大小分开,大的葱苗栽一块,小点的再栽一块。栽葱的时候先把沟挖好,再往沟里撒点肥科(适量)如有麦糠的最好再撒些麦糠。
选择地势高,排水好,土壤肥沃的地块,施足底肥,底肥可亩施农家肥5000公斤,磷肥100公斤,尿素10公斤,钾肥15公斤,或二氨30公斤,或复合肥50公斤,然后耕翻晒土,以消灭病源、选好适合当地种植的大葱品种,在头年秋天,把土地平整好,浇透水,施入底肥。把大葱的种子撒入土中,等待大葱苗的长大了!不过,大葱确实厉害,多寒冷的冬季,大葱苗都可以安全过冬。
把小葱挖出来,把菜畦拉大些的沟,在沟里撒上有机肥,再在肥上面撒上一层土,然后把葱在沟里排开,为了让葱长的粗,葱与葱之间的距离在三公分的样子,最后培上土,培土是种植大葱时,一项重要的管理措施,它具有防止倒伏,软化假茎,提高葱白质量和产量的重要作用。一般培土分多次进行,从大葱高20厘米时就要开始培土,要每隔半月一次。
大葱可以在每年的6月上旬-7月上旬定植。定植苗应该以株高40厘米、茎粗1厘米以上为宜。耕前施用优质农家肥,然后开沟,沟以南北方向为宜,沟距为60-70厘米,深度为30厘米,宽为15-20厘米大葱根系不够发达,且培土后根系较深,所以创造良好的通气条件是保证大葱健壮生长的关键。