一位蔬菜种植者问道。以前用过磷酸钙、硝酸钙补充钙肥，叶面喷施时吸收率低，现在市面上有螯合钙和糖醇钙，据说补钙效果更好，这两种钙肥有什么区别吗？蔬菜补钙时，我们经常喷洒硝酸钙、钙、镁、磷等。由于钙离子不稳定，补充时与磷酸二氢钾、黄釜山钾等肥料混合时会产生沉淀，适合基础或单独补充。螯合钙和唐奥尔钙的共同点是，适合喷洒和补充叶面，吸收率高于普通钙。由于钙离子的流动性较弱，从根部吸收的钙不能传递到果实。这两种钙肥可以解决土壤中有钙，但植物有缺钙的表现。
螯合钙和糖醇钙包裹钙离子，不与其他元素反应，迅速送到植物的茎、叶和果实中，使植物能够吸收。两者的螯合剂不同，使用后的效果作用也有一些差异。钙螯合物是用EDTA组合而成的钙，就像无风房间里含有钙离子一样，外壳坚硬，稳定性好，不与外面的其他离子结合。据说钙不能与磷酸二氢钾混合喷洒，主要是钙选择不正确。螯合钙混合性强，因此与其他元素叶面粉混合时没有沉淀分解，吸收利用率高。在唐奥尔钙中，唐醇具有钙，可以在植物体内活动，作物可以直接吸收，但其稳定性和利用率不如钙螯合物。喷洒糖、酒精、钙、叶子长时间停留有助于叶片吸收，与其他肥料混合时，应目前起作用。
生产塑料大棚蔬菜时合理施用钙肥一般可增产10% ~ 20%。蔬菜施用钙肥可以增加植物体内钙含量，长期保持外观色彩鲜艳，外观质量和内在质量明显提高。另外，缺钙是很多蔬菜生病和腐烂的重要原因。富含钙和钾的蔬菜抗病能力强，容易保管，所以在蔬菜上施用钙肥，可以一举获得很多。土壤中有效钙含量低，不能满足蔬菜对钙的需求。土壤盐分含量高，抑制根内水分和钙吸收。特别是在酸性强的红壤和黄瓤中，酸性强，影响钙的吸收。土壤溶液浓度过高或氨氮的大量存在会妨碍钙的吸收。土壤耕层浅，特别是砂性土壤保守比能力差，钙流失量大。大量施用氮肥，过量的氮肥会降低土壤钙的效率。同时，由于钙在植物中缓慢移动，蔬菜缺钙营养问题已经成为种植中突出的问题。
蔬菜缺钙，通常幼叶和幼组织，水果中很容易缺钙。其症状表现为植物的新生部位，如芽、根毛生长停滞、萎缩死亡。新叶粘合，不能正常展开，展开的新叶总是焦点，不完整。植物短而柔软，节间短。水果顶部容易凹陷，引起黑褐色坏死。钙严重不足时生长点坏死。