湄公河虾王在越南重达一斤泛滥成灾,为什么来中国却要靠养殖为生?

如题所述

看到这个问题,估计很多网友的第一反应都是,要怪中国吃货,是他们造的孽。中国吃货确实牛逼,经常会把一些本应泛滥的物种吃到绝种,至少要靠人工养殖才能保证种族的繁衍。不过,在湄公河泛滥成灾可重达一斤的虾王罗氏虾,在中国要靠养殖为生,真的不能全怪我们无所不吃的吃货。

不过,我们无所不吃的吃货大概要承担50%的责任。这50%的责任主要在“要靠养殖为生”。国内之所以大规模养殖罗氏虾,肯定主要是为了满足吃货的口舌之欲。但说到罗氏虾没有办法泛滥一事,更大的原因是国内的气候和环境,不太合适罗氏虾的生长和繁殖。

1.0 罗氏虾在越南泛滥成灾,称王称霸,重达一斤二的体重吊打其它虾类

相信很多吃货都知道越南湄公河罗氏虾泛滥的事情。这是没有办法的事情,中国吃货对于能吃的东西,天生敏感。更过分的是,我们的吃货,除了爱吃还爱晒图,广而炫之。相信有不少网友,出现过一边看着肥美的湄公河大虾,一边死命咽口水的情形。

罗氏虾在越南湄公河,确实牛逼。湄公河里的罗氏虾,生长和繁殖的速度非常快。尽管当地人也吃罗氏虾,但当地人捕捞食用的速度,赶不上罗氏虾繁殖生长的速度。因此,罗氏虾就在越南湄公河流域泛滥了起来。它们最大能长大一斤二,整个体型和小美女的手臂差不多。

罗氏虾的这个体型和重量在当地水域,完全吊打其它虾类,有“虾王”之称。尽管罗氏虾不讨当地人的喜欢,但中国有不少钓友和吃货,冲着这肥美的大虾,专门跑去越南。看到他们晒出来的大虾图片,确实非常得吸引人,我都有忍不住专门往越南跑的念头。

2.0 在越南泛滥的罗氏虾,在中国唯一可以泛滥的地方是吃货的餐桌

尽管罗氏虾在越南、泰国、缅甸等东南亚国家泛滥成灾,称王称霸,成为虾中之王。但在中国,完全没有它们称王称霸的地方。在中国,罗氏虾仅仅是人们餐桌上的食物而已。尽管罗氏虾好吃,广受欢迎,但在食用虾类之中,一样没有办法称王称霸。

这是没有办法的事情,因为中国吃货的食谱实在太广、太滥了。高贵如龙虾者,中国吃货爱之;普通如明虾者,中国吃货爱之,垃圾如小龙虾、濑尿虾者,中国吃货爱之。因此,尽管罗氏虾在国内非常普遍,但它想称王餐桌,那是不可能的事情。

不过不可否认,罗氏虾确实非常受广大吃货的欢迎。罗氏虾的吃法,在中国吃货孜孜不倦的追求之下,开发出多种多样的吃法,水煮清蒸有之,红烧油淋有之,干煸烧烤有之,而我的最爱是罗氏虾煮粥,实在太鲜美了。写到这里,我已经忍不住大口大口的咽口水了。

3.0 在越南泛滥的罗氏虾,在中国无法泛滥,是因为中国没有让它们泛滥的土壤

国内有不少物种,按道理是可以泛滥的,但他们偏偏没有办法泛滥,这里面最大的一个因素是——中国吃货。小龙虾就是一个明显的例子,在欧洲很多地方,小龙虾四处肆虐,泛滥成灾,在国内却被吃货们吃到靠养殖为生。

罗氏虾在国内也是靠养殖为生,但罗氏虾的情况和小龙虾的情况完全不同。小龙虾一开始,确实大面积的存在野外,后来因为太受欢迎,被广泛捕捞,慢慢就不泛滥了。这个是事实,我一同事的将近70岁的老母亲,在潜江的老家,一开始捕捞野生小龙虾,一年可以赚一万多。

罗氏虾被引进国内之后,在野外从来就没有大面积存在过。之所以这样,主要和气温有关。罗氏虾繁殖生长最适宜的温度是20-34℃。一旦温度低于10℃,罗氏虾就会停止进食。除此之外,还会影响罗氏虾的繁殖,以及会冻死很多小虾。

国内养殖罗氏虾的省份都在南方,譬如浙江、安徽、广东等地。其中广东的养殖量最多,这是因为广东的气温更加合适罗氏虾的生长和繁殖。但,就算是广东,气温在某些时候,一样会低于10℃。单单这一点,就杜绝了罗氏虾大面积泛滥的可能性。

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第1个回答  2020-12-31

每个地区的生态系统都是独特的,是生态系统中的生物互相适应之后,才达到的一个较为平衡的结果,所以即使是同一种生物,位于不同的生态系统中,造成的后果也是不同的,这也是为什么外来物种入侵事件出现的原因。

这些年来,随着人类的贸易往来越来越多,物种入侵事件也变得更加频繁,很多外来物种,在它的原产地并没有危害,但是来到其他地区,却开始泛滥成灾,而今天要给大家介绍的这个物种则比较独特,它在它的原产地,也开始泛滥成灾。

01湄公河“虾王”,在越南重达一斤,泛滥成灾

今天要给大家介绍的这个物种,叫做罗氏沼虾,它的原产地是东南亚地区,孟加拉国,柬埔寨,印尼,马来西亚,越南等国都是它的原产地,这是一种淡水虾,它的个头非常大,一只成年的罗氏沼虾,它的长度可以尝过40厘米,它的体重超过600克,远超过一般的淡水虾,因此它也有个称呼,“淡水虾王”。

湄公河是罗氏沼虾的主要产地之一,而在越南地区的湄公河流域,虽然是罗氏沼虾的原产地之一,但是这里的罗氏沼虾却泛滥成灾,成为一件困扰当地的物种入侵事件,不知道为何,这段水域的水质十分适合罗氏沼虾生存,再加上罗氏沼虾本来就是一种繁衍能力十分强的物种,因此在越南,罗氏沼虾成功泛滥成灾。

为了解决这个麻烦,当地人也想了非常多办法,虽然他们也食用罗氏沼虾,但是食用的速度远比不上它繁衍的速度,很多时候,甚至被迫将这些虾掩埋,最终还是有人想出开发旅游业,让游客一起“钓虾”,才解决了这个麻烦,而中国游客,就是这项活动的主要雇主。

02罗氏沼虾来到中国后,却靠着养殖为生

罗氏沼虾在中国也十分受欢迎,它的味道鲜美,个头又大,很符合中国人的口味,所以去越南钓虾,市场才会这么大,而中国其实也有罗氏沼虾,但在中国的罗氏沼虾主要靠养殖为生,价格还不便宜,这也是为何越南钓虾活动,吸引了这么多中国游客的原因。

在中国的罗氏沼虾,个头没有在越南的大,并且在野外也很难泛滥成灾,反而为了要提供充足的罗氏沼虾给消费者,中国的罗氏沼虾养殖业近些年来十分发达,而在野外的罗氏沼虾,一般没过多久就会被钓走,想要泛滥成灾实在是非常困难。对于罗氏沼虾,很多人都认为如果它的产量能够更高,将是一种可以替代小龙虾的美食,对此,你们是怎么看的呢?欢迎在下方留言讨论。

第2个回答  2021-01-01
因为中国人太能吃了,而龙虾又很美味,供不应求。
第3个回答  2021-01-01
因为生存的环境不一样。我感觉湄公河那边更适宜它生存和生长,在我们这边可能它水土不服,所以自己活不了,需要人工干预。
第4个回答  2020-12-31
因为中国人喜欢吃,有很多不同的做法,所以要靠养殖才能吃到。
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