一道猪肝野菜汤怎样做好吃？

Question

如题所述

Answer 1

猪肝菠菜汤的做法步骤step1准备原材料菠菜、金针菇、胡萝卜步骤step2猪肝在超市买卤好的家人喜欢吃这个卤味、葱、香菜步骤step3菠菜摘好洗净放入锅中焯一下水去掉草酸立即放入冷水中过凉步骤step4沥干水份的菠菜切成小段步骤step5猪肝切成片状步骤step6锅中倒入底油加热放入葱、蒜爆香步骤step7放入胡萝卜翻炒均匀再放入猪肝大火快速翻炒步骤step8添加适量清水烧开步骤step9放入菠菜中小火煮步骤step10放入摘成丝的金针菇中小火煮步骤step11汤烧开放入盐和味精调味均匀即可出锅享用步骤step12营养丰富的猪肝菠菜汤装入容器中就大功告成了步骤step13搭配黑米饭、鸡蛋、水果就是标配的早餐步骤step14猪肝的营养价值非常丰富经常食用对身体有益处步骤step15猪肝菠菜汤也是一道快手美味非常方便快捷哦猪肝菠菜汤的成品图猪肝菠菜汤的烹饪技巧技巧tips猪肝的第一个功效是可以养肝明目，因为猪肝当中含有着丰富的维生素A，而维生素A对于肝细胞的正常维持和视力的正常发挥功能起着重要的作用，因此对于肝虚目昏、夜盲、肝功能下降、腹水、肝肿大的人，如果适当的食用猪肝，都有着很好的养肝明目的作用。猪肝的第二个功效是可以补气健脾，因为猪肝入胃经和脾经，因此对于脾胃虚弱、消化不良的人，适当的食用猪肝都有着很好的补气健脾胃的功效。猪肝的坏处就是其中含有的胆固醇和脂肪也会比较丰富，如果吃得过多，会引起血液当中胆固醇和血脂水平的增高，而引起心脑血管疾病的高发。

Answer 2

猪肝野菜汤的做法
步骤
step
1

切好的猪肝加少许盐拌匀，加莫过猪肝的清水泡十五分钟；

步骤
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2

锅内水烧开放入猪肝焯水，过滤后备用；

步骤
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3

再做一锅水烧开，下姜末、蒜末、猪肝一起煮二分钟加入盐、野菜；

步骤
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4

煮二分钟即可，出锅前加入鸡精，碗内倒入香油，将煮好的汤倒入碗内即可开喝了。本回答被网友采纳

Answer 3

材料

猪肝，野菜，姜，蒜，盐，鸡精，香油

做法

1.切好的猪肝加少许盐拌匀，加莫过猪肝的清水泡十五分钟；

2.锅内水烧开放入猪肝焯水，过滤后备用；

3.再做一锅水烧开，下姜末、蒜末、猪肝一起煮二分钟加入盐、野菜；

4.煮二分钟即可，出锅前加入鸡精，碗内倒入香油，将煮好的汤倒入碗内即可开喝了。

小诀窍

饭前来碗汤是不错的，而且还是这么营养这么充满爱心的汤，一定要多喝点。

Answer 4

一道猪肝野菜汤非常的好做，可以先把猪肝翻炒一下，最后放入开水，然后放入想要的野菜，这样就做出一道美味的猪糠野菜汤