白色帽子是指工地上的监理人员，他们督促施工工人按照设计和标准进行施工，并进行现场巡查、记录和检查，确保施工安全和质量达到标准。
工地上的各种帽子颜色通常代表不同的职业和职责，在不同地区可能有所不同，在这里我们列出一些常见的颜色分类：
1. 红色帽子：指现场管理人员，负责管理整个施工现场。
2. 白色帽子：指监理人员，负责督察和管理工程质量和安全。
3. 绿色帽子：指安全生产人员，负责协助实施施工现场的安全管理工作。
4. 蓝色帽子：指技术工人，主要负责施工现场的技术操作。
5. 黄色帽子：指普通工人，主要进行基础性的施工操作，例如搬运、清理等。
6. 橙色帽子：指工程师、设计师等技术人员，主要为现场施工提供技术支持和指导。
需要注意的是，不同地区对于工地上各种颜色帽子代表的职责和职业名称可能有所不同。此外，在一些工地上，由于安全和标准的要求，所有人员都必须穿上相应的安全帽，以保证施工现场的安全。