炒外汇是指通过外汇市场进行货币买卖交易，以期获取汇率差价所带来的利润。
外汇市场是全球最大的金融市场之一，其交易量巨大，涉及多种货币，为投资者提供了丰富的投资机会。炒外汇的方式多种多样，可以通过银行、证券公司、外汇交易平台等渠道进行交易。投资者可以根据自己对市场的分析和判断，选择买入或卖出某种货币，以期在汇率波动中获取利润。
炒外汇的风险也较高，因为外汇市场的波动性较大，投资者需要具备较强的市场分析能力和风险意识。同时，由于外汇交易涉及多种货币，投资者还需要对不同国家的经济、政治等因素有一定的了解，以便做出更明智的投资决策。
总之，炒外汇是一种通过外汇市场进行货币买卖交易的投资方式，具有较高的风险和收益潜力，需要投资者具备较强的市场分析能力和风险意识。