北方人，南方人，他们的主食各是以什么为主。

Question

如题所述

Answer 1

1. 北方人以面食为主。南方人以米饭为主。
2. 南方的主食包括西河粉、叉烧包、凉糕、果派、南瓜饼、土豆饼等。还有白米粥和广式靓汤。
3. 北方人与南方人的主食差异较大。北方人以面食为主，如馒头、包子、面条、饺子、窝窝头等。南方人以米饭为主，且喜欢各种米制品，如汤圆、粽子等。
4. 南方人和北方人主食的差异主要由气候和民风决定。南方地区潮湿阴冷，雨水较多，因此以大米为主食。北方地区干燥寒冷，以冬小麦为主食。
5. 北方人现在的主食因地区而异。东北地区主食米饭，中原地区以面食为主，山东地区多吃煎饼，山西地区多吃面条，河南地区多吃馒头。
6. 南方的主食主要是米饭，而副食种类繁多，如各种菜肴。不同省份和家庭口味各异，如广东爱喝汤，湖南人饮食偏咸等。
7. 北方人和南方主食的差异与农业生产结构有关。南方气候高温多雨，适合水稻种植；北方降水少，气温低，适合小麦生长。因此形成了“南米北面”的饮食习惯。
8. 古代时南方的主食包括大米、西河粉、叉烧包、凉糕、果派、南瓜饼、土豆饼等。还有白米粥和广式靓汤。