黑木耳瘦肉羹汤做法大全

如题所述

【主料】
4人份黑木耳250g猪肉(瘦)250g蒜苗1根
【辅料】
芝麻油数滴盐1茶匙味精1茶匙鸡粉1茶匙地瓜粉1匙姜3片
步骤1
黑木耳可以选用你喜欢的发泡还是新鲜的都可以
步骤2
瘦肉如果是要美观就切成细丝,要是喜欢口感好那就和我一样切大点肉放入少许鸡粉腌制1个小时到2小时后均匀裹上淀粉
步骤3
锅下姜片烧开
步骤4
先下肉片小火煮开 捞出泡沫
步骤5
后下黑木耳煮熟 再捞出泡沫调味 并下少许芝麻油 洒上蒜苗碎即可
步骤6
味美 养生
步骤7
养生肉汤
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