西葫芦芹菜虾仁木耳水饺做法?

Question

如题所述

Answer 1

1. 西葫芦虾仁水饺的原料包括西葫芦、虾仁、面粉、鸡蛋、木耳、香油、花生油、蚝油、盐、姜末和葱末。
2. 首先，准备鸡蛋、虾仁和西葫芦。
3. 将木耳用温水泡发30分钟后，上锅煮5分钟。
4. 然后，将面粉倒入适量清水中，用筷子搅拌成絮状。
5. 揉搓面粉成为光滑的面团，醒面10分钟。
6. 在锅中倒入花生油，煎炒鸡蛋至熟。
7. 将所有食材切碎，并将它们混合在一起。
8. 加入蚝油、香油和盐，拌匀馅料。
9. 将面团拉成长条，分成大小相等的剂子。
10. 擀每个剂子成饺子皮。
11. 在饺子皮中放入馅料。
12. 包好所有的饺子。
13. 在锅中加入适量水烧开，放入饺子，大火煮沸后转中火煮5分钟。
14. 饺子煮熟后，即可出锅享用。