诗可以指不同于世俗的追求和个人的品格高尚情操
远方可以泛指每个人内心不同的远大理想。
生活不只是苟且 还有诗和远方 是高晓松说的，但正确的句子应该是：“生活不只是眼前的苟且，还有诗和远方。”这句话出自《高晓松184天监狱生活实录：人生还有诗和远方》。
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“诗和远方”指理想的生活。
出自——高晓松的名句“这个世界不只有眼前的苟且，还有诗与远方。”
原文：一般人所谓的“苟且”，无非是现实中的自己。而“诗和远方”，那才是理想的生活。实际上，现实生活难免重复，或单调枯燥，或充满压力。想象虽然美妙诱人，但要想落地，仍不免回归日常，柴米油盐。
“诗和远方”指理想的生活，出自高晓松的名句“这个世界不只有眼前的苟且，还有诗与远方。”这句话因触动了很多70后、80后的心灵成为网络著名鸡汤文。
2016年，高晓松又凭此句发行了自己的新歌《生活不止眼前的苟且》，成为网上热议的对象。
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美好的事物总是让人憧憬，就像诗和远方的田野，只是，它们更像空中楼阁，听着让人热血沸腾，却不能拿来当饭吃。在大多数时候，生活就是眼前的苟且，就是一地鸡毛；对于大多数人来说，只有真正经历过苟且的生活，才能体会诗和远方真正的价值。
后来网络上出现了诗和远方的延伸：父母尚在苟且，你却在炫耀诗和远方。以表达对某些只顾自己不体会父母的孩子的无奈。
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本回答被网友采纳“诗和远方”指理想的生活，出自高晓松的名句“这个世界不只有眼前的苟且，还有诗与远方。”
一般人所谓的“苟且”，无非是现实中的自己。而“诗和远方”，那才是理想的生活。实际上，现实生活难免重复，或单调枯燥，或充满压力。想象虽然美妙诱人，但要想落地，仍不免回归日常，柴米油盐。
美好的事物总是让人憧憬，就像诗和远方的田野，只是，它们更像空中楼阁，听着让人热血沸腾，却不能拿来当饭吃。在大多数时候，生活就是眼前的苟且，就是一地鸡毛；对于大多数人来说，只有真正经历过苟且的生活，才能体会诗和远方真正的价值。
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其他观点
1．将诗和远方等同于旅行。明明是诗和远方，但大部分人都选择性的只看到远方而忽略了诗。远方不就是远处么。加上这几年旅游业井喷，一句“世界那么大，我想去看看！”更是让很多人直接把远方等同于旅行。
2、赋予这句话两个不同的主语，典型的标题是：父母尚在苟且，你却在炫耀诗和远方。持此类观点的人把一些年轻人啃老旅行或借口要“富养”而心安理得花父母的钱问题归咎于这句话起到的负面影响。
3、将“诗和远方与苟且对立起来。比如武汉大学的学生，诉说由于疫情的影响工作未定，“连眼前的苟且都岌岌可危，诗和远方又在哪里？”还说，“毕竟不是人人都是含着金汤匙出生，追求诗和远方不实际。”
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