重庆美食你知多少，下面的重庆美食你都全吃过吗？
重庆原是在我国四大直辖市之一，通称“渝”，位于在我国西南地域。占地总面积相比省而言虽然不是很广阔却也是挺大的。经济发达，自然环境怡人，景色优美。无论是去旅行或是定居，全是十分一个好的！今日小编来和各位聊一聊重庆的特色美食，看一下喜辣的重庆，到底有哪些知名的美味！
重庆火锅
第一个的当然是火锅，重庆火锅做为地标性特色美食，其知名水平是无需小编详细介绍的。重庆的火锅以麻辣锅底为主导，基本上很少见清汤锅底的，不要吃清汤锅是一个重庆人最后的倔强。重庆的火锅重麻特辣，菜肴都是非常完备的，特点火锅串串吃起来都是美味可口！喜欢吃辣的好朋友一点更要去试一下纯正的重庆老火锅加盟，会让你不一样的体验。
重庆小面
重庆小面也算是有名气，可是多方面思索它能火的缘故或是取决于其味道好，将下完的鲜面条倒进提早准备好的调味品碗中，还可以依据自身的要求来再加上肉臊子，不一样的肉臊子口感都是不一样的。小面吃下去麻辣鲜香，口味筋道滑爽，喜欢吃面的小伙伴们一定要去试一下纯正的重庆小面！
重庆辣子鸡
在一个喜爱香辣的大城市，一只鸡能躲过香辣的陶冶吗？显而易见是不可以的，这样就拥有下边这道菜，重庆辣子鸡！切割成一块块的鸡肉，锅中中先炸在和朝天椒一块煸炒，起锅上洒白芝麻。辣子鸡吃起来油麻又辣，鸡肉吃起来松脆又十分细嫩，朝天椒吃起来稍微有点辣可是很香！相比于其他地方的辣子鸡或是属重庆最正宗！
重庆毛血旺
重庆毛血旺用材丰富多彩，选用最新鲜的牛肚、大鱿鱼、凉拌鸡、午餐肉罐头、鹅血等肉类食品，辅以豆芽菜等火锅配菜。毛血旺光是以色调上看来就要人招架不住，滚油浇在辣椒花椒里的香气一下子爆发出去，简直是香飘十里！各种各样菜肴吃起来又麻又辣，震撼你的味蕾，叫你吃完都停不住木筷！
重庆酸辣粉
酸辣粉是重庆地域地道小吃之一，特性成的英语的粉口味滑爽筋道有嚼劲，具备久煮不烂的特性，再加上酸辣粉特性的调味品，令人大呼这爽爆真是难以相信啊！目前酸辣粉早已被国内各地老百姓所熟识，其口味是无可取代的。喜爱嗦粉的好朋友一定要试一下重庆酸辣粉！总之小编针对酸辣粉是没有抵抗力的，不晓得大家如何！
重庆抄手
实际上呢抄手都是相近与小馄饨的，可是二者之间也或是存有一定的差别的。抄手是重庆人喜爱的特色美食之一，煮开的抄手口味滑嫩，皮薄馅大，吃起来是十分舒服的！特别制作的辣椒油抄手也是让众多顾客赞叹不已。