小米红枣馒头如何做，蓬松暄软，家人都爱吃呢？
“红枣”是很多家庭中必备的养生食物，平时可以用于熬汤、熬粥、做发糕、馒头、甜点等很多特色美食，红枣的维生素含量很高，因此也有着“纯天然维生素丸”的美誉，一天吃一点红枣对帮我们调养身体，也有着很好的协助，因此很多小伙伴都会在家中备一点红枣，平常手里拿着吃上几个，营养成分又好吃。
今天我们就用这2种营养丰富的食物做“小米红枣馒头”，添加这几种食物做出来馒头，吃着拥有红枣和小米的香气，营养成分上都更丰富了，吃着暄软美味，常做一点给家人吃，营养成分又好吃，经常吃还以养。【小米红枣馒头】提前准备食物：小米、红枣、小麦面粉、发酵粉、白糖。制作流程：
第一步
取适量红枣，先把红枣清理干净，再换刀将红枣肉割下来，将枣胡除掉不必，将切好的红枣肉倒进破壁养生机中预留。
第二步
取适量小米，先把小米清洗整洁，然后将清洗好一点的小米倒进破壁养生机中，再添加适量水，和红枣一起用破壁机弄成红枣小米糊，婴儿米糊做好后看一下，假如打得不够细致，能够再好打一遍，打得越细致就越好，我是用的苏泊尔的破壁养生机，直接选择的拌和键，打出来婴儿米糊或是很细腻的。
第三步
盆里倒入适当小麦面粉，再倒入发酵粉和少量白糖，拌匀后将做好的红枣小米糊倒进小麦面粉中，拿筷子拌和成面絮状物，再用手搓成一个软硬度的面团，盖上盖，让面糊晚睡早起发到2倍大。
第四步
面团醒发之后，在面板上上洒适当面粉，愚情发好的面团撒到面板上，拿手和面排气管，然后将面搓成长条形，用刀割成平等大小的面剂子，再用手将每一个面剂子都搓成馒头状，那样他们的馒头就做好了。
第五步
将做好的馒头放进笼屉中，盖上盖，让馒头再度醒面至容积显著增大，拿手拿起来轻飘飘的，就可以开火蒸了，凉水隔水蒸30分钟，依据馒头大小来确定煮的时长，馒头蒸熟之后再焖上5分钟，就可以开盖出锅了。
膨松暄软的小米红枣馒头就做好了，吃着暄软美味，那样做出的馒头，可以吃出浅浅的小米和红枣香气，尤其是小米红枣馒头刚出锅时，红枣味尤其浓，闻着好香啊，这样做的小米红枣馒头再配上菜一起吃，味儿尤其赞，做上一大锅，吃不完的可以放在保鲜袋里，放入冰箱中，吃的时候加温一下就可以了，好吃又便捷。