含维生素b的食物是什么？

Question

如题所述

Answer 1

1、谷类食物，比如大米、小米、玉米、燕麦，这些谷类食物当中往往都含有丰富的B族维生素。

2、豆类食物，比如黄豆、绿豆、黑豆、红豆，这些豆类食物当中往往也含有丰富的维生素B。

3、动物内脏，比如猪肝、鸡肝、羊肝，这些动物内脏当中往往也含有非常丰富的维生素B。

4、蛋类食物，比如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋。

5、蔬菜类，颜色较深的蔬菜含维生素B相对较多，例如西兰花、甘蓝、紫菜或者含水分较多的蔬菜例如白菜、青菜、生菜等。

扩展资料：

注意事项：

含咖啡因的饮料：喝咖啡、茶等含有咖啡因的饮料的时候，应该避免同时服用维生素B族，,原因是咖啡因会刺激神经及肾上腺素分泌，不但会消耗体内现存的维生素B族，甚至刚刚吃下去的维生素B族也会被破坏掉。这样，不但白白浪费的金钱，对身体还起不到应用的作用。

酒类物质：酒精会影响肠胃对于维生素B1、B6、维生素C、泛酸及叶酸的吸收，而且酒精代谢的时候也需要这些维生素来帮忙，所以，如果在喝酒的同时服用维生素锭会影响维生素的吸收，有酗酒习惯的人平常应该多补充维生素B群和维生素C。

参考资料来源：人民网-夏季晚餐一定要吃这3种食物：维生素B族食物