所说不听老人言，吃亏在眼前。许多传承下来的俗话听上去顺口，深归根结底，还可以用科技知识来回答。我们常常可以听到“竹篮打水一场空”，近义竹子虚构的竹篮也是有孔有眼的，用于打水的话，水便会在这种孔眼中流出去，打上来水流离开了，也算是白打了一场水。
但凡事也是有除外，中国有一个地方得人，就不信这一邪，就是用竹筐去完成一样似乎很令人惊奇的工作中，用竹篮子来制酒。这不但给人带来疑惑，竹篮子怎能用来制酒呢？您说用竹篮子装放制酒的原材料，这还事出有因，能理解，用竹篮子制酒，酒不容易流出去吗？
独龙族，生存在中国云南省贡山隐秘的一个民族。尽管人口数量稀缺，但依旧延续了自身与众不同并且具有韵味的文化与历史时间。云南的独龙江，便是独龙族靠着生存的地区。这儿的大家藏着一种绝招，就是通过竹篮子来制酒，并用竹篮子来储存经过酿制的酒体。他们都是怎么搞的呢？
竹筐，用竹子虚构成的。云南是一个出产竹子的区域，因此在本地，许多家庭都有大大小小竹制品。这种竹制品不但牢固经久耐用，并且造型设计美观大方，和当地人的日常生活极致结合在一起。独龙族的人群也十分至今竹制品，竹篮子可用于装盛大大小小脏物，还可以在平日赶集日时，装回很多物资供应。
适用于制酒的竹篮子，跟平时比较常见的一般竹筐没什么区别，并且竹篮子周边空隙也是非常大的。用这种竹篮子去接水，雪白雪白的水一定会从洞孔中流产，没剩一滴。但独龙族的人却表明，用竹筐制酒，并不是大家想象的那样，将酒倒进竹篮子里，反而是要将酒的原料放到口袋里。
制酒以前，需要处理制酒的原材料。把各种谷类煮熟后，拌上拿来做锲子的酵母，等候原材料制冷。以后，家里妇女们会采来成片的厥菜叶，这类大面积的叶片不但结实，并且含有与众不同的花草芳香。将厥菜叶盖在竹篮子里，等同于一块挡板，将竹筐的孔眼所有遮挡住。以后，将制冷出来的酿酒原料放置于厥菜叶子上刮平，在盖上一层叶片。竹筐外界用塑料薄膜封死就可以。
做了这种流程，装满了酿酒原料的竹篮子要存放阴凉的地方，等候原材料的发酵。一般来说，通过五天的发酵时间后，就能解开塑料薄膜和厥菜叶子，当里边的原材料冒出乳白色毛绒，闻着也有一股酒香味时，表明原材料早已发醇充足，能够迁移。将长出来了黑毛的原材料统统放进封闭的陶器中，接着用厥菜叶子和塑料薄膜封死陶器。一个月后，美味可口的酒便酿制成的。
说到这里，想必大家早已懂了，虽然也是竹筐制酒，事实上竹篮子在这其中仅仅作为一个储放原材料的器皿而已。再加上用厥菜叶片铺底，原材料一般不会从竹篮子的缝隙里撒出来的。酿出的酒类被保存在陶器中，独龙族的人群将这种酒称呼为“水酒”。水酒喝上去口味温和香甜，有一点苦涩味，却又意犹未尽。喝上两杯也不会迷人，非常值得品味。
那为什么独龙族的人群，会选择以竹篮子来制酒呢？没想到，竹子在本地是比较常见的原材料，用竹子制成竹制品遍及独龙族人民的生活，竹篮子只不过每家每户有些器皿，顺手用于制酒，十分方便，久而久之就成了一种习惯性，又转变成一种文化而已。