盐水杀菌的原理是

如题所述

盐水杀菌的原理是渗透作用、高渗作用。
1、渗透作用:由于细菌的细胞膜有选择透过性,当和外界溶液接触时会发生渗透作用,在高浓度的食盐水中会导致细胞失水过多而死亡。
2、高渗作用:要使用约30%浓度的盐水来消炎和杀菌,原理是通过高渗的作用使细胞脱水达到一定消灭细菌的作用,但是只能够达到辅助的效果,是不能够从根本上将细菌和病毒完全杀死的。
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