发酵粉蒸馒头的方法是

如题所述

1.将2杯面粉放在碗中,加入1茶匙发酵粉,再加入适量的温水,用筷子搅拌均匀,直到面团变得柔软。盖上保鲜膜,放在温暖的地方静置1小时。

2.面团变大了,揉成一个圆形,并分成几个小面团(根据你想要的大小)、搓成圆形。盖上保鲜膜,让它们再次发酵30分钟。

3.在蒸锅中放水,加热到水开后,将面团小圆球放到蒸笼中,然后将蒸笼放入蒸锅中,蒸15分钟。

4.把馒头取出来,包裹在一个湿毛巾中,放在一个保温饭盒中,保温10至15分钟,让馒头变得更加柔软。

5.食用前将它们拿出来,加热即可享用。
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