我家买的虾皮放久了会有一种熏眼呛鼻的味道，这种虾皮还能吃吗？究竟是什么成分发出的怪味？

Question

如题所述

Answer 1

这是劣质虾皮在制作中使用了甲醛的结果，甲醛的作用是防腐并使产品鲜亮增白，但对人体的危害更加明显。