瓶装白酒有没有保质期?保质期是多久?

Question

如题所述

Answer 1

1. 白酒通常被视为没有固定的保质期。
2. 白酒的质量和风味可能会随着储存时间的延长而变化，尤其是在普通瓶装的情况下，长时间储存可能导致酒质下降。
3. 尽管如此，白酒由于其主要成分是水和乙醇，且几乎不含营养物质，因此不易变质。
4. 长时间储存的白酒，其醇类和醛类物质会更多地酯化，口感可能变得更加柔和。
5. 根据中国国家食品药品监督管理局的规定，含有10%以上乙醇的饮料酒，包括白酒，可以不标注保质期。
6. 尽管如此，一些白酒产品在包装上仍然会标注保质期，这通常出现在酒精度较低的啤酒、葡萄酒等产品上。