水煮青菜只是减肥食谱中的一种，单凭吃这个是不能达到减肥效果的。
科学有效的减肥方法是运动加上合理饮食的方法。
一：运动方面
1、每周进行1到2次中低强度间歇性运动
有研究表明，进行一些低强度或者是中强度的间歇运动对于瘦身更有效，因为这样可以给身体带来更多的锻炼和刺激，所以在快走的时候不妨加入一些间歇性的慢跑，这样可以增加1.5到2倍的燃脂率，对于减脂有很大的帮助，而且还可以让你在运动后保持身体的高代谢，让体内的脂肪更快被消耗，不过进行间歇性运动的强度不宜太大，一般每周进行5次低强度有氧运动就可以了，将1到2两天调整为间隔的间歇性训练。
2、进行户外运动消耗更多热量
进行户外运动要比在室内进行运动消耗更多热量，而且进行户外运动在空气和环境方面也比较好，使人的心情更舒畅，也很容易使人忘记疲劳，在进行运动时也会更轻松更舒服，在户外跑步比在跑步机上会消耗更多的热量，而且也不易反弹。
3、坚持游泳
游泳也是一项很捧的减肥运动，可以快速减肥并且不反弹，不过坚持起着决定性作用。虽然是练出来的，但是游泳也有非常不错的减肥效果，因为人在水中运动 需要消耗更多热量，只要每次游半个小时左右就可以消耗体内大量热量，起到减肥效果，而且不易反弹。
4、跳绳有效减肥不反弹
平时也可以跳跳绳，跳绳也是具有减肥效果的有氧运动，只需要一小块空地就可以进行了，跳绳只需要几分钟就可以提高呼吸频率和心率了，可以快速有效的减掉体重，只要坚持就不怕会有反弹哦，而且跳绳还可以锻炼协调身体的灵敏性。
二：饮食方面
多吃以下食物，忌烟酒、忌暴饮暴食。
1、柠檬
含较多的柠檬酸，能促进胃液的分泌，促进肠蠕动，利于通便。
2、茶
普遍认为，茶具有消除油腻，减脂和降脂的作用。
3、醋
醋中富含的氨基酸，可以促进体内脂肪的分解和糖类的新陈代谢。
4、兔肉
脂肪含量极低，且多为不饱和脂肪酸，故长期食用也不会引起脂肪在体内的堆积。
5、紫菜
纤维含量高，脂肪含量低，易产生饱腹感，还有清热利尿的功能。
6、韭菜
含纤维丰富，能畅通大便，把肠道中过多的蛋白质、脂肪排出体外，防止脂肪在体内的堆积。
7、海带
含大量纤维和无机元素（特别是钾的含量十分丰富），有通便和利尿的功能。
8、绿豆芽
水分含量多，热量极少，不易形成脂肪，同时还有利尿的功能。
9、辣椒
具有消耗体内脂肪的功能，且富含维生素，热量含量也较低。
科学有效的减肥方法是运动加上合理饮食的方法。
一：运动方面
1、每周进行1到2次中低强度间歇性运动
有研究表明，进行一些低强度或者是中强度的间歇运动对于瘦身更有效，因为这样可以给身体带来更多的锻炼和刺激，所以在快走的时候不妨加入一些间歇性的慢跑，这样可以增加1.5到2倍的燃脂率，对于减脂有很大的帮助，而且还可以让你在运动后保持身体的高代谢，让体内的脂肪更快被消耗，不过进行间歇性运动的强度不宜太大，一般每周进行5次低强度有氧运动就可以了，将1到2两天调整为间隔的间歇性训练。
2、进行户外运动消耗更多热量
进行户外运动要比在室内进行运动消耗更多热量，而且进行户外运动在空气和环境方面也比较好，使人的心情更舒畅，也很容易使人忘记疲劳，在进行运动时也会更轻松更舒服，在户外跑步比在跑步机上会消耗更多的热量，而且也不易反弹。
3、坚持游泳
游泳也是一项很捧的减肥运动，可以快速减肥并且不反弹，不过坚持起着决定性作用。虽然是练出来的，但是游泳也有非常不错的减肥效果，因为人在水中运动 需要消耗更多热量，只要每次游半个小时左右就可以消耗体内大量热量，起到减肥效果，而且不易反弹。
4、跳绳有效减肥不反弹
平时也可以跳跳绳，跳绳也是具有减肥效果的有氧运动，只需要一小块空地就可以进行了，跳绳只需要几分钟就可以提高呼吸频率和心率了，可以快速有效的减掉体重，只要坚持就不怕会有反弹哦，而且跳绳还可以锻炼协调身体的灵敏性。
二：饮食方面
多吃以下食物，忌烟酒、忌暴饮暴食。
1、柠檬
含较多的柠檬酸，能促进胃液的分泌，促进肠蠕动，利于通便。
2、茶
普遍认为，茶具有消除油腻，减脂和降脂的作用。
3、醋
醋中富含的氨基酸，可以促进体内脂肪的分解和糖类的新陈代谢。
4、兔肉
脂肪含量极低，且多为不饱和脂肪酸，故长期食用也不会引起脂肪在体内的堆积。
5、紫菜
纤维含量高，脂肪含量低，易产生饱腹感，还有清热利尿的功能。
6、韭菜
含纤维丰富，能畅通大便，把肠道中过多的蛋白质、脂肪排出体外，防止脂肪在体内的堆积。
7、海带
含大量纤维和无机元素（特别是钾的含量十分丰富），有通便和利尿的功能。
8、绿豆芽
水分含量多，热量极少，不易形成脂肪，同时还有利尿的功能。
9、辣椒
具有消耗体内脂肪的功能，且富含维生素，热量含量也较低。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2015-07-24
当然可以，但是你能长期坚持吗？这样会造成营养不良的，建议还是多运动最健康
第2个回答 2011-01-26
水煮蔬菜没有油份，如果每天吃当然会减肥。直接把蔬菜丢掉沸腾的水里去煮就可以了，不过我建议可以配一小碗米饭，因为不吃米饭会导致记忆力下降，情绪也很容易激动。我个人会在水煮菜上撒一些调味品，例如胡椒面或者椒盐粉。本回答被提问者采纳
第3个回答 2011-01-26
能的，因为水煮青菜里面仅含有一些纤维和少量的营养物质，青菜里的营养都被煮进汤里了
具体方法，就像做菜之前把青菜焯熟是一样的，把水烧开，把青菜放在里面，煮一小会就可以了。
吃的时候尽量使不放调料，尤其是盐
想要减肥的话，少吃点米饭，光吃水煮青菜也不是办法，再减也得首先保证营养均衡，每样东西都吃，但是每顿少吃就行。少吃的同时要配合运动，才能瘦得匀称。
但是还是健康重要啊~身体是革命的本钱~
具体方法，就像做菜之前把青菜焯熟是一样的，把水烧开，把青菜放在里面，煮一小会就可以了。
吃的时候尽量使不放调料，尤其是盐
想要减肥的话，少吃点米饭，光吃水煮青菜也不是办法，再减也得首先保证营养均衡，每样东西都吃，但是每顿少吃就行。少吃的同时要配合运动，才能瘦得匀称。
但是还是健康重要啊~身体是革命的本钱~
第4个回答 2011-01-26
你只要吃的下去就可以
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