蘑菇和荷兰豆能一起吃吗

Question

如题所述

Answer 1

可以一起吃，也可以加上胡萝卜一起炒

菇炒荷兰豆

主料

荷兰豆300克、鲜蘑菇100克

辅料

胡萝卜适量、盐适量、油适量、蚝油适量

步骤

1.荷兰豆，鲜蘑菇，胡萝卜

油盐，蚝油适量

2.荷兰豆撕去2边的丝 洗净



3.胡萝卜切菱形



4.鲜蘑菇洗净切小片



5.热油锅放胡萝卜翻炒下
胡萝卜需要热油炒下才能释放更多养分



6.胡萝卜翻炒片刻之后放下荷兰豆



7.鲜蘑菇一起翻炒



8.炒到荷兰豆变色，因为鲜蘑菇会带些水分，不需要加水也可以炒熟。如果实在太干可以放适量水一起炒。
最好是盖上锅盖焖煮一小会。



9.放少量的盐



10.适量的蚝油

11.翻炒均匀即可关火出锅

小贴士

胡萝卜先放油锅炒下，胡萝卜需要热油炒下才能释放更多胡萝卜素

Answer 2

这两种食物可以一起吃。没有什么禁忌。