第1个回答 2017-02-12
低筋面粉4大勺
鸡蛋一个
小苏打1/16
玉米粉2大勺
酸奶60g
白砂糖一大勺
其它口味
煎工艺
十分钟耗时
普通难度
酸奶饼的做法步骤
1
鸡蛋，
2
把低筋面粉、玉米粉、白砂糖和小苏打放进鸡蛋里，（小苏打的量如果实在掌握不了的就干脆不要放了，不然放多了会变苦的）
3
稍微搅拌一下，
4
把酸奶放进去，
5
搅拌均匀，成提起能成为一条连续不断的线，
6
小火，舀一小勺放进平底锅内，（做好用不粘锅，如果美国不粘锅就在锅里刷上一层油，防粘）
7
一面定型后再翻个面继续，（一定要小火，大火表面会出现很多小气孔，）
8
可以配上奶油和水果、葡萄干、蔓越莓干等各种你喜欢的东西本回答被网友采纳