现在普通老百姓谈及转基因食品色变，主要原因是转基因食品的安全性问题。
那么转基因食品安不安全呢？通过近几年的科学研究发现，至今并没有可靠实验数据显示转基因食品存在安全问题。目前大家比较关注的几个方面是，转的基因是否有毒，蛋白质是否有毒。目前从科研人员的论证结果来看，食物中的蛋白质和基因是没有活性的，比如一些抗虫蛋白本身对人体并没有伤害。
同时，证明转基因食品无害也是一个伪命题。因为目前科学界对基因的了解还相对来说比较肤浅，一些深层次的问题还需要进一步研究。所以证明一个食品无害，不是但时间的可以做得来的。
另外一个方面，大家反对转主要针对于孟山都的转基因种粮专利所属问题。现在的转基因粮食的专利几乎都是属于孟山都公司，毕竟粮食问题是关乎民生的大问题。老百姓每天吃的粮食的种子操控在外国人手中，从小来说涉及利益问题，往大了说涉及国家之间的政治博弈。
以中国的大豆为例，中国本是大豆的原产国，近几年因为转基因大豆对市场的冲击，目前主要依靠进口。从长远来看这并不是长久之计。
在此科普一下，不用转基因照样可以培育出好物种。目前国内的华大基因正在进行大豆回家计划，取得了有效成果。同时，华大基因自己做小米，现在小米的育种和种植技术走到全世界最前列。
相信随着科技的进步，转基因技术很快可以造福人类。
欢迎关注周空也的回答
大概是因为未知的恐惧令人瑟瑟发抖，这让人联想到某些电视剧里的情节，清朝末年，富家小姐让镇上的算命先生给她拍照，结果算命先生说：哎呀，不能拍啊，会被吸魂的呀！
转基因食品是人类科学家通过基因工程“修改”植物的基因，从而获得更加抗旱、高产、营养丰富、利于贮存的食物。很多人认为，这样做是一种“非自然”的行为，用我们更加通俗的语言来说，叫逆天。
但是，人类进化这么多年，爬到食物链的顶端，从来就不只是为了听天由命。工业化是自然行为吗？人工智能是自然行为吗？即使我们认为最绿色、最传统的农业是自然行为吗？
人们选择那些果实漂亮、颗粒饱满、产量高的种子进行选优育种，其实也是在不断“驯化”农作物的基因。
基因工程自诞生开始就备受争议，相关研究和产品上市其实非常严谨。
1992年，世界上最大的种子公司先锋公司将巴西坚果的基因引入大豆，旨在弥补大豆中所缺乏的甲硫氨酸，让大豆成为一种更健康的食品。
但有一小部分人对巴西坚果过敏，测试结果及计算表明，新型大豆引起的过敏症一年内致死人数不会超过两人，但能够在世界范围内拯救数十万营养不良的人。不过，先锋公司公布了测试结果并放弃了这个项目。
这其实是一个作风严谨的正面案例，却被反对者重写攻击，以描述基因工程的危险性和企业在商业上的贪婪。其实转基因食品之所以出现，是因为人类面临食物短缺、营养不足等问题。
是的，至今并没有可靠实验数据显示转基因食品存在安全问题。但有人马上就会说，至今并没有可靠数据显示转基因食品不存在安全问题。
可是科学是如何发展的？我们如今使用的如此说的现代医学治疗手段及药物是怎么来的？就是无数的临床试验、无数患者以身试药来的，最开始，根本无法确定一种疗法或者药物是否绝对有效，但是病还得治不是吗？
如果全世界人民都粮食充足、营养均衡，我们又何必花费巨大的科研精力、经费和人才去使用基因工程呢？
现在那一批反转的人，都一窝蜂反“人工智能”去了，反5G去了，你现在还在反转，你好落后啊！
我国那些反转的人，说穿了都极端的愚昧无知，但总认为自己比别人懂得多。他们的本质不是反转，而是反对一切新事物，反对一切新科技，他们天生害怕新的东西出现，他们中大多数人也认为中医比西医强大，他们大多数认为易经是迄今为止最神奇的科学，他们大多数也相信经络学说，他们大多数人的智商水平也就停留在看“十大未解之谜”的那个级别。
反转的那些人看不到转基因技术给人类带来的好处，看不到转基因作物相对于非转基因作物的强大优势，说句实话，这方面他们和普通的农民比，都还差距大得很。遗憾的是，据社科院统计的结果，我国缺乏基本科学素养的人超过96.5%，他们中绝大多数都是铁杆反转人士！
为什么有那么多人反对转基因食品？——因为愚蠢！