带有“鸟”、“牛”的成语如下：
1、目无全牛： [ mù wú quán niú ]
基本释义： 全牛：整个一头牛。眼中没有完整的牛，只有牛的筋骨结构。比喻技术熟练到了得心应手的境地。
出 处：《庄子·养生说》:“始臣之解牛之时，所见无非牛者；三年之后，未尝见全牛也。”
2、 马面牛头 [ mǎ miàn niú tóu ]
【解释】：比喻各种各样凶恶的人。
【出自】：《西湖二集·文昌司怜才慢注禄籍》：“没慈心的马面牛头，两股叉，两条鞭，恶恶狠狠。”
【示例】：两边站立的，活像是一群马面牛头。
3、九牛一毛 [ jiǔ niú yī máo ]
【解释】：九条牛身上的一根毛。比喻极大数量中极微小的数量，微不足道。
【出自】：汉·司马迁《报任少卿书》：“假令仆伏法受诛，若九牛亡一毛，与蝼蚁何以异？”
【示例】：此在县官，特～耳，而可使一邑数万家免于穷困游离。
◎宋·陆九渊《与宋漕书》
【语法】：偏正式；作主语、宾语、定语；比喻微不足道
4、惊弓之鸟 [ jīng gōng zhī niǎo ]
【解释】：被弓箭吓怕了的鸟不容易安定。比喻经过惊吓的人碰到一点动静就非常害怕。
【出自】：《战国策·楚策四》；《晋书·王鉴传》：“黩武之众易动，惊弓之鸟难安。”
【示例】：绍闻是～，吓了一跳。
◎清·李绿园《歧路灯》第八十一回
【语法】：偏正式；作主语、宾语；含贬义
5、对牛弹琴 ：[ duì niú tán qín ]
【解释】：讥笑听话的人不懂对方说得是什么。用以讥笑说话的人不看对象。
【出自】：汉·牟融《理惑论》：“公明仪为牛弹清角之操，伏食如枚。非牛不闻，不合其耳矣。”
6、花香鸟语 [ huā xiāng niǎo yǔ ]
【解释】：鸟语：鸟鸣如同讲话一般。形容春天动人的景象。
【出自】：宋·吕本中《紫薇·庵居》：“鸟语花香变夕阴，稍闲复恐病相寻。”
【示例】：云雾渐淡，日色微明，四面也有人烟来往，各处～，颇可盘桓。
◎清·李汝珍《镜花缘》第九十八回
【语法】：联合式；作定语、宾语；形容春天媚人的景象