馒头真是诸葛亮发明的么

Question

如题所述

Answer 1

不是；
小麦的栽种在中国有四千多年的历史。最早种的是春小麦，到了春秋时代开始种冬小麦。然后磨成粉，待发酵后，蒸制食用，称之为“酏食”。
到了汉朝时，由于各种磨和牲畜的广泛应用，蒸制的面食也随之流行于全中国各地，当时统称为“饼”。
诸葛亮只是改良了一下，用面粉捏成人头，祭祀蛮人，因而得名。

《三国志》：“诸葛亮平蛮回至泸水，风浪横起兵不能渡，回报亮。亮问，孟获曰：‘泸水源猖神为祸，国人用七七四十九颗人头并黑牛白羊祭之，自然浪平静境内丰熟。’亮曰，‘我今班师，安可妄杀？吾自有见。’遂命行厨宰牛马和面为剂，塑成假人头，眉目皆具，内以牛羊肉代之，为言‘馒头’奠泸水，岸上孔明祭之。祭罢，云收雾卷，波浪平息，军获渡焉。”