黑豆,黑米,黑芝,核桃如果要磨成粉冲水吃需要先炒熟吗?如果直接拿料理机打成糊类需要炒熟或先浸泡吗?

如题所述

这些东西如果炒熟吃更容易吸收,生吃如果肠胃不好,容易不舒服而且口感也不好,所以还是炒熟在打粉,或者直接用豆浆机米糊功能放里浸泡5/6个小时,打米糊吃。另外核桃不好炒熟打粉,可以用微波炉转2分钟就好打了,打粉就是随时带着冲泡方便。有养生方面问题欢迎交流。
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第1个回答  2016-08-29
需要炒熟,这样食用的时候,用水冲一下就好了。用料理机打糊后是生的,用豆浆机最好。既打糊又加热,需要提前泡的。
第2个回答  2023-08-17
关于黑豆,黑米,黑芝,核桃是否需要炒熟再磨成粉,再冲水食用,以及直接打成糊类是否需要炒熟或先浸泡,以下是我的解答:
1. 炒熟或者先浸泡:对于黑豆和核桃,最好先炒熟或微波加热,这样可以增加它们的口感和吸收效果。黑米如果直接磨粉,可能比较难磨细,建议先浸泡一段时间。
2. 直接打成糊类:如果你打算直接用料理机将所有食材打成糊类,那么炒熟或者先浸泡就不那么必要了。不过,需要注意的是,如果黑豆和核桃没有先处理过,打糊的时候可能会比较困难。
总结起来,制作这种混合粉或者糊类,你可以根据自己的喜好和设备情况选择先炒熟或者先浸泡,也可以直接打成糊类。不过,需要注意的是,不同的食材可能需要不同的处理方法,以获得最佳的口感和营养效果。
关于食材清单和制作步骤,这里提供一种可能的组合:
1. 食材清单:黑豆、黑米、黑芝麻、核桃。
2. 制作步骤:
* 首先,将黑豆炒熟或者微波加热。
* 然后,将黑米浸泡一段时间。
* 接着,使用料理机将所有食材混合打成粉。
* 最后,根据个人口味加入适量的开水,搅拌均匀后即可食用。
以上只是一种可能的制作方法,你可以根据自己的喜好和设备情况进行调整。
第3个回答  2016-08-29
浸泡
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