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Question

楚人有生而不识姜者．曰：“此从树上结成。”或曰：“从土里生成。”其人固执己见，曰“请与子以十人为质(评断、见证)，以所乘驴为赌。”已而遍问十人，皆曰：“土里生也。”其人哑然失色曰“驴则付汝，姜还树生。”
北人生而不识菱者，仕于南方，席上啖菱。并壳入口，或曰“啖菱须去壳。”其人自护所短，曰： “我非不知，并壳者．欲以清热也。”问者曰“北土亦有此物否"答曰：“前山后山，何地不有？”夫姜产于土，而曰树结；菱生于水．而曰土产；皆坐不知故也。……物理无穷，造化无尽．盖一例以规物．真瓮鸡耳! --《雪涛谐史》

问：（1）用上文中的话分别概括他们出丑的原因。
（2）他们的故事给我们的教训是。
不要翻译额、我知道意思。回答以上两个问题就好。

Answer 1

第二节我可以翻译一下

寓意：比喻强强辩别,护其短处。
编辑本段原文
北人生有不识菱者，仕于南方。席上啖菱，并壳入口。或曰：“食菱须去壳。”其人自护所短，曰：“我非不知，并壳者，欲以去热也。”问者曰：“北土亦有此物否？”答曰：“前山后山，何地不有？” 夫菱生于水，而曰土产，此坐强不知以为知也.。 （节选自名●江盈科《雪涛小说》，标题为编者所拟。）
编辑本段解释
北方有个从出生就不认识菱角的人，在南方当官，（有一次）在酒席上吃菱角，（那个人）连角壳一起放进嘴里（吃）。有人说：“吃菱角必须去掉壳再吃。”那人掩饰自己的缺点，说：“我不是不知道，连壳一起吃的人，是为了清热解毒。”有人问道：“北方也有这种东西吗？”他回答说：“前面的山后面的山，什么地方没有？”菱角生长在水中却说是在土里生长的，是因为他硬把不知道的说成知道的。
编辑本段北人食菱的道理
1.生长在水中却说是在土里生长的，这是因为他硬把不知道的说成知道的。比喻强强辩别,护其短处 2.人不可能什么都懂，但不能不懂装懂。如果不懂装懂，就难免露馅出丑。知识是无穷尽的，不要不懂装懂，否则会贻笑大方。

Answer 2

（1）第一个人出丑是因为他固执己见，第二个人出丑是因为他自护所短。
文中的话一个是“固执己见”，一个是“自护所短”
（2）教训是做人不能过于顽固而不肯听取别人的意见，也不用去刻意掩饰自己的短处，不要不懂装懂。本回答被提问者采纳

Answer 3