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雪里红腌制七八年还能吃嘛
如题所述
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推荐答案 2015-09-16
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美食优秀作文
答:
粑粑的外形有点像包子,不过粑粑的皮是很讲究的,先将3:1的糯米和普通大米用清水泡上三四个小时,然后磨成米粉,再兑水将米粉揉成面团,接下来就是调馅儿了,一般都是
雪里红
加五花肉的,五花肉提前用生抽泡两个小时,雪里红是
腌
好的咸菜,然后按个人喜好搭配,最后就可以动手包起了。 其实在我很小的时候,这种粑粑一...
南阳酸菜的做法
答:
将新鲜的剌菜、红薯叶、蒲公英、芝麻叶、小油菜、蒲公英、莴苣叶放在开水锅里煮至
七八
成熟,捞出来放在干净的容器里,加入陈年的酸菜汤,任其自然发酵,约一昼夜即可
食用
。
腌制
好的酸菜,色泽黄亮,可以煮面条吃或者搭配牛肉炒制,酸汤粘稠,爽口宜人,也可以炒着吃或者凉拌。
腌制
各种咸菜的方法
答:
(3)
腌制
:一层香椿一层盐。少洒些水,让盐融化。(全部融化时,盐水浓度要控制在18度)。(4)翻面:三小时后开瓶倒一次,两昼夜后取出。待盐全部溶解后,取出晒干至
七八
成干,堆起来扎紧,然后放入坛中压制,存放于阴凉通风处即为成品。可以在罐子里抹点醋,保持绿色。特点:好吃又绿色!
小雪节气的特点和风俗是什么
答:
这时,萝卜、
雪里红
、青菜都长得很好,勤快的主妇们把它们买回家腌,然后曝晒
七八
个晴日。食用时用滚开水烫,烫上两三次就
可以吃
了。现在这样加工食材做美食,也是蛮有风味特色的,深受食客欢迎。杭州等地往往也会趁着这个节气开始
腌制
酱鸭、腊肉。 加工制作腊肉的传统习惯不仅久远,而且普遍。每逢冬腊月,即“小雪”至...
酸菜是什么菜做的?
答:
酸菜是青菜或白菜所做的。不同地区的酸菜口味风格也不尽相同。老百姓常说的“酸菜”一般指的是所有青菜或白菜所做的所有种类酸菜的总称。同时酸菜是由多道工序制造而成,除去外部死叶子、清洗干净、泡开水、放入坛子内发酵、一个星期后即可
食用
。
小雪的常识
答:
因此一到小雪节气,人们上菜场就比较关心有没有
可以腌制
的菜。这时,萝卜、
雪里红
、青菜都长得很好,勤快的主妇们把它们买回家腌,然后曝晒
七八
个晴日。 食用时用滚开水烫,烫上两三次就
可以吃
了。 这个习俗古已有之。 清人著作《真州竹枝词引》中记载:“小雪后,人家腌菜,曰‘寒菜’……蓄以御冬。 ”真州在今天...
2022年小雪节气是几号
答:
这时,萝卜、
雪里红
、青菜都长得很好,勤快的主妇们把它们买回家腌,然后曝晒
七八
个晴日。食用时用滚开水烫,烫上两三次就
可以吃
了。现在这样加工食材做美食,也是蛮有风味特色的,深受食客欢迎。杭州等地往往也会趁着这个节气开始
腌制
酱鸭、腊肉。加工制作腊肉的传统习惯不仅久远,而且普遍。每逢冬腊月...
咸肉什么时候腌最好 咸肉什么季节
腌制
答:
因此一到小雪节气,人们上菜场就比较关心有没有
可以腌制
的菜。这时,萝卜、
雪里红
、青菜都长得很好,勤快的主妇们把它们买回家腌,然后曝晒
七八
个晴日。食用时用滚开水烫,烫上两三次就
可以吃
了。这个习俗古已有之。清人著作《真州竹枝词引》中记载:“小雪后,人家腌菜,曰‘寒菜’……蓄以御冬。
你记忆中最好吃的农村酸菜是什么?
答:
我们家乡有一种菜叫
雪里红
,它
腌制
成酸菜特好吃,我记得冬天我打上一只竹鸡,先把竹鸡放上辣椒猪油烧好,再把雪里红酸菜放进一起烧,都不要放其它调味品,味道好极了,真可称得上美味佳肴,现在竹鸡不能打了,不然大家可以试试餐,可不要流口水哦。说起酸菜,最好吃的还是老家萝卜苗,萝卜苗的腌制...
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雪里红不腌制能不能吃
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2o年腌制的雪里红菜能吃吗
雪里红腌黄了还能吃吗
腌三年的雪里红能吃吗
雪里红腌菜腌制几天可以吃
腌制的雪里红长毛了能吃吗