西葫芦蒸蛋土豆鸡肉粥雪梨山药粥

如题所述

西葫芦蒸蛋
1.鸡蛋取蛋黄,加少量蛋清进行排敏
2.加入三个半蛋壳温水
3.打散过滤
4.西葫芦对半切开
5.用勺子挖出瓤
6.倒入蛋液
7.冷水上锅蒸15分钟
土豆鸡肉粥
1.土豆去皮,切丁
2.上锅蒸15分钟
3.鸡肉加姜片焯水,剁碎
4.锅热倒油,放入鸡肉翻炒
5.放入土豆翻炒
6.加一点点清水,煮至汤汁浓稠
7.倒入提前煮好的粥,翻均匀
雪梨山药粥
1.雪梨去皮切小丁
2.山药剁碎
3.红枣去核剁碎
4.所有食材倒入炖盅,煮一个半小时

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